تعفن فاكهة الباذنجان: علاج الباذنجان بعفن Colletotrichum

تعفن فاكهة الباذنجان: علاج الباذنجان بعفن Colletotrichum

بقلم: ماري إلين إليس

تعفن ثمار الباذنجان في حديقتك هو مشهد محزن يمكن رؤيته. لقد قمت برعاية نباتاتك طوال فصلي الربيع والصيف ، وهي الآن مصابة وغير صالحة للاستعمال. تعفن ثمار Colletotrichum هو عدوى فطرية يمكن أن تسبب خسائر فادحة في محاصيل الباذنجان.

حول تعفن الفاكهة Colletotricum

تحدث هذه العدوى الفطرية بسبب نوع يسمى Colletotrichum melongenae. يُعرف المرض أيضًا باسم تعفن فاكهة الأنثراكنوز ، وهو منتشر في المناخات المعتدلة وشبه الاستوائية. تصيب العدوى عادة الثمار الناضجة بشكل مفرط أو الضعيفة بطريقة أخرى. تفضل الظروف الدافئة والرطبة بشكل خاص العدوى وانتشارها.

إذن كيف يبدو الباذنجان مع Colletotrichum rot؟ يبدأ تعفن الفاكهة في الباذنجان بآفات صغيرة على الثمار. بمرور الوقت ، تنمو وتندمج مع بعضها البعض لتكوين آفات أكبر. تبدو مثل البقع الغائرة على الفاكهة ، وفي الوسط سترى منطقة بلون اللحم مليئة بالجراثيم الفطرية. وقد وصفت هذه المنطقة بأنها "رواسب" فطرية. إذا أصبحت العدوى شديدة ، فسوف تسقط الثمرة.

السيطرة على تعفن فاكهة الباذنجان

من غير المحتمل أن يحدث هذا النوع من تعفن الفاكهة ، أو على الأقل ليس بشدة ، إذا أعطيت نباتاتك الظروف المناسبة. على سبيل المثال ، تجنب الري العلوي ، مثل الرش ، عندما تنضج الفاكهة. يمكن أن تتسبب رطوبة الجلوس في ظهور العدوى. أيضًا ، تجنب ترك الفاكهة تنضج كثيرًا قبل حصادها. من المرجح أن تتجذر العدوى في الثمار الناضجة. هذا يجعل ثمار أخرى حساسة.

في نهاية موسم النمو ، أخرج أي نباتات مصابة وقم بتدميرها. لا تقم بإضافتها إلى سمادك أو تخاطر بالسماح للفطر بالشتاء وإصابة النباتات العام المقبل. يمكنك أيضًا استخدام مبيدات الفطريات للتحكم في هذه العدوى. مع تعفن ثمار الباذنجان ، يتم استخدام مبيدات الفطريات بشكل وقائي عندما تكون الظروف المناخية مناسبة للعدوى أو إذا كنت تعلم أن حديقتك قد تكون ملوثة بالفطريات.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن الباذنجان


دليل أمراض النبات في تكساس

Solanum melongena

تعفن الفاكهة Colletotrichum (فطر - Colletotrichum melongenae): تتنوع الآفات الموجودة على الفاكهة من بقع صغيرة إلى قطر نصف بوصة. النسيج غائر ، مع منطقة مليئة برذاذ من الجراثيم الفطرية بلون اللحم. تختلف البقع من واحد إلى عدة بقع على سطح الفاكهة. تسقط الفاكهة المصابة بشدة على الأرض مع بقاء القشرة ملتصقة بالنبات. يقضي الفطر الشتاء في بقايا النبات وينمو في درجات حرارة تتراوح من 55 درجة فهرنهايت إلى 95 درجة فهرنهايت مع نمو مثالي عند 80 درجة فهرنهايت. يساعد هطول الأمطار والري العلوي في تطوير الأمراض. يتطور الفطر عندما تكون الرطوبة 93 بالمائة أو أعلى. على الرغم من أهمية الصرف الصحي الميداني ، إلا أن برنامج الرش الوقائي لمبيدات الفطريات مطلوب خلال الفترات الملائمة لتطور المرض.

اللفحة المبكرة (فطر - النوباء سولاني): يمكن أن يكون هذا المرض مدمرًا على الباذنجان في أي وقت من عمر النبات. يمكن أن يسبب موت الشتلات المعروف باسم تعفن الياقة. تظهر العدوى لاحقًا على أوراق الشجر بدءًا من الجزء السفلي من النبات ثم تتطور إلى الأعلى. تتميز البقع بحلقات متحدة المركز تعطي المظهر المستهدف. النباتات المخصبة والمروية بشكل جيد ليست حساسة. قد تتسبب الإصابة بقليل الفاكهة في تساقط الفاكهة قبل الأوان. يتطلب الأمر ثمانية إلى 10 أيام بعد الإصابة قبل أن تتطور الأعراض المرئية إلى الحد الذي يصل إلى مستويات الوباء. تتعرض الفاكهة المصابة للهجوم من قبل الفطريات أكثر من الفاكهة الصحية. تحدث العدوى بين 60 درجة فهرنهايت و 90 درجة فهرنهايت. سوف تساعد الدورات الطويلة ، ومكافحة الحشائش ، والأسمدة الكافية ، والري (الأخدود) على تقليل الخسائر. استخدم بذورًا نظيفة واتبع برنامج رش شامل عندما يكون هذا المرض مشكلة.

بقعة الأوراق وتعفن الفاكهة (فطر - فوموبسيس فيكسانس): يتميز هذا المرض بوجود بقع بنية دائرية على الفاكهة والأوراق. على الفاكهة ، تتعفن البقع الغائرة الناعمة وتذبل. قم بالرش بمبيد فطري معتمد بدءًا من وضع الثمار لأول مرة وكرر ذلك كل 10 أيام إلى أسبوعين حتى تنضج الفاكهة تقريبًا. استخدم تناوب المحاصيل لمدة ثلاث سنوات. فلوريدا هاي بوش وسوق فلوريدا وفلوريدا بيوتي مقاومة.

ذبول (فطر - Verticillium albo-atrum): يهاجم العامل الممرض ما يقرب من 200 نوع من النباتات ولكن الباذنجان والبامية هما النوعان الأكثر تضررًا من الخضروات. تبدو النباتات الصغيرة طبيعية ، لكنها تتقزم مع تطورها. تتحول النباتات المصابة بشدة إلى اللون الأصفر. تذبل أوراق الشجر السفلية ويحدث تساقط الأوراق. تستمر الأعراض في التقدم حتى تحدث الوفاة. عندما يتم قطع الساق ، يوجد شريط بني غامق متغير اللون حول نظام الأوعية الدموية. تحدث العدوى مباشرة من خلال الشعيرات الجذرية. يعيش الفطر لفترات غير محددة في التربة. تساعد الحشائش المعرضة للفطر على البقاء على قيد الحياة. تحدث العدوى عندما تتراوح درجة الحرارة من 55 درجة فهرنهايت إلى 86 درجة فهرنهايت. يفضل استخدام Verticillium في تطوره إذا كانت التربة قلوية. يحدث بعض التطور عند درجة حموضة 5.0 ولكن كل النمو يتوقف عند درجة حموضة 4.0. يتضمن التحكم استخدام دورات طويلة. يجب تجنب قمامة محلج القطن أو تحويلها إلى سماد جيد إذا تم استخدامها.

يصفر (فيروس التبغ الدائري البقعي): يتسبب المرض في اصفرار وتبييض الأوراق العلوية. في وقت لاحق ، يصبح النبات بأكمله أصفر وقد يموت. تجنب الزراعة في الحقول التي ظهر فيها اللون الأصفر ، وإذا لزم الأمر ، قم بتبخير التربة للسيطرة على الديدان الخيطية. النيماتودا الخنجر هي ناقل معروف للفيروس.


أمراض الباذنجان والفلفل والبامية

يعاني الفلفل والباذنجان والبامية من بعض الأمراض ، خاصة في الجنوب. يرتبط الفلفل والباذنجان بالطماطم ، لذا فهم عرضة للعديد من أمراض الطماطم بالإضافة إلى بعض أمراضهم.

حافظ على صحة النباتات. يبدأ هذا بالتربة الغنية بالدبال ، والتي تستنزف جيدًا ، وتحتوي على مغذيات وفيرة. قم بتعديل التربة بانتظام باستخدام السماد العضوي وتطبيق المهاد العضوي باستمرار لإثراء تربتك. اختبار عينات التربة لمستويات المغذيات ودرجة الحموضة ، وإجراء التعديلات اللازمة. استخدم فقط القدر الذي تحتاجه من السماد ، لأن الزائدة قد تسبب اختلالات في النمو تضعف النباتات وتسبب المرض. قم بإزالة النباتات المريضة لمنع انتشار مسببات الأمراض.

أصناف نباتية مقاومة للأمراض. ابحث عن أنواع مختلفة من الفلفل والباذنجان والبامية مقاومة للذبول وأمراض أخرى. لوحظ مقاومة المرض في كتالوجات البذور وعبوات البذور. إذا قمت بشراء شتلات ، اطلب من العاملين في الحضانة أن يشيروا إلى مخزونهم المقاوم للأمراض.

مكافحة الآفات. راقب عن كثب الآفات ، وخاصة حشرات المن ونطاطات الأوراق ، والتي يمكن أن تنشر الأمراض أثناء تغذيتها. يمكن أن يؤدي إطعامهم أيضًا إلى إنشاء نقاط دخول لكائنات العفن. أيضًا ، النباتات التي أضعفتها الآفات أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

أعشاب حديقتك. إذا سمحت للأعشاب بالحصول على يدنا في حديقتك ، فإن المنافسة على العناصر الغذائية والرطوبة يمكن أن تضعف نباتات المحاصيل ، مما يجعلها عرضة للعدوى. يقلل الازدحام أيضًا من دوران الهواء ، مما يسمح للرطوبة بالبقاء على النباتات لفترة كافية للسماح لمسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية بإصابة النباتات. (على الرغم من أنك قد تميل إلى الحفاظ على المنطقة المحيطة بحديقتك ، إلا أن مجموعة متنوعة من النباتات في حديقتك تدعو الكائنات الحية المفيدة التي تساعد في مكافحة الآفات).

الماء بحكمة. النباتات المجهدة بالمياه والتي تغمرها المياه معرضة للإصابة بالأمراض. نظرًا لأن مسببات الأمراض تنتشر بسرعة أكبر بين النباتات الرطبة ، فإن الري بالتنقيط هو الطريقة الأكثر فعالية للمياه. لا يبلل الأوراق والسيقان ويوفر الماء ويضعه في منطقة الجذور حيث تحتاجه النباتات. إذا كنت تستخدم الرشاشات العلوية ، فقم بالمياه خلال الصباح الباكر حتى يتسنى للنباتات الخاصة بك أن تجف قبل حلول الليل. أيضًا ، ابق خارج الحديقة عندما تكون رطبة لتجنب انتشار المرض بنفسك!

تناوب المحاصيل. نظرًا لأن بعض الأمراض تنتقل عن طريق التربة ، فإن زراعة عائلات المحاصيل في أحواض مختلفة كل عام يحسن فرصهم في تجنب المشاكل ويقلل من كمية العوامل الممرضة في التربة. يوصى بالتناوب لمدة ثلاث سنوات مع عائلات النباتات الأخرى.

إدارة مخلفات المحاصيل. إذا كانت النباتات صحية ، فقم بحراثة أو حرث بقايا النبات في التربة ، أو قم بإضافتها إلى كومة السماد. تساعد عملية التنظيف هذه عن طريق إزالة البقع الشتوية للآفات ، وإضافة المواد العضوية يحسن التربة. إذا كانت النباتات تعاني من مرض ، فمن الأفضل حرق بقايا النبات أو دفنها في مكان بعيد عن الحديقة.

الأمراض الشائعة مثل الباذنجان والفلفل والبامية

ستساعدك الأوصاف أدناه في تحديد الأمراض التي تؤثر على محاصيلك. باتباع عناصر التحكم الموصى بها ، قد تتمكن من اكتشاف المشكلة مبكرًا والتحقق من تقدمها.

بقعة الأوراق تظهر بأشكال مختلفة: الأوراق أو السيقان أو الجذور تتطور إلى بقع صغيرة خضراء مائلة إلى الصفرة إلى بنية اللون.قد تظهر الأوراق القديمة بقعًا مبللة بالماء تظهر الثمار بقعًا خشنة صغيرة بارزة أو بقع تعفن ، أو قد تفشل الفاكهة في التماسك. هناك عدد قليل من أمراض بقعة الأوراق التي تسببها الفطريات والبكتيريا المختلفة التي تنقلها البذور والتربة. تشمل تدابير المكافحة استخدام بذور خالية من الأمراض ، وتناوب المحاصيل ، وتجنب الري العلوي.

أنثراكنوز تظهر على الثمار على شكل بقع دائرية داكنة ، غائرة مع جراثيم سوداء. إنه فطر ينتقل عن طريق البذور والتربة ويمكن أيضًا أن ينتقل عن طريق بقايا النباتات المصابة. للسيطرة ، استخدم البذور الخالية من الأمراض ، ولا تزرع عندما تكون النباتات رطبة ، وقم بتدوير المحاصيل.

موسيك تشمل الأعراض التبقع الأخضر والأصفر للأوراق ، والتي تصبح منحنية ومشوهة ، وعادة ما تكون الثمار المتقزمة صفراء أو مجعدة مع بقع داكنة ، أو صغيرة ، ووعرة ، وغير ملونة. ينقل المن الفيروس الذي يسبب الفسيفساء. قد يحمله البستانيون من المناطق المصابة ، ويمكن أن يعيش المرض على فضلات المحاصيل. للسيطرة عليه ، دمر النباتات المصابة ، لا تستخدم التبغ أثناء التواجد في الحديقة ، اغسل اليدين بالماء والصابون قبل التعامل مع النباتات ، ومكافحة الحشرات التي تنقل المرض ، واستخدام أصناف مقاومة.

تعفن نهاية الزهرة تظهر على شكل حلقة سوداء غائرة على قاعدة الفاكهة. إنه يختلف عن الأمراض الأخرى لأنه ليس بسبب كائن حي ، ولكن بسبب نقص المغذيات. يمكن للتقلبات الكبيرة في رطوبة التربة أن تجعل الجذور غير قادرة على امتصاص الكالسيوم الكافي ، وتموت الخلايا عند طرف نمو الثمرة. لتجنب تعفن نهاية الزهر ، حافظ على درجة حموضة التربة بين 6.0 إلى 6.8 ، والحفاظ على رطوبة مناسبة ومنتظمة من خلال تحسين التربة ، ونشر المهاد ، والري بعمق وبشكل متساو عند الحاجة.

نيماتودا عقدة الجذر تنتج العُقد (العقد) على جذور البامية والفلفل ، والتي تقلل النباتات وتضعفها. النيماتودا العقدية الجذرية هي ديدان مجهرية تعيش في التربة ويمكن أن تنتقل عن طريق البذور. للسيطرة على الديدان الخيطية ، قم بتدوير المحاصيل بالأعشاب أو البقوليات ، والحفاظ على مستوى عالٍ من المواد العضوية في التربة.

ويلتس تظهر على شكل أوراق ونباتات ذابلة ، وفي النهاية تموت النباتات. الثمار قليلة وصغيرة وذات نوعية رديئة. ينتج الذبول عن فطريات مختلفة تعيش في التربة أو على بقايا المحاصيل. التحكم عن طريق تناوب المحاصيل ، ومستوى عالٍ من المادة العضوية في التربة ، وتصريف جيد.

التصوير من قبل جامعة ولاية أيوا علم أمراض النبات


تحذير المياه

الباذنجان الذي يعاني من الري المفرط والجفاف يموت في نهاية المطاف. تتعفن جذور الباذنجان التي تُفرط في الماء ، مما يمنع النباتات من امتصاص الماء ويسبب الذبول. كما تذبل النباتات التي تعاني من نقص الماء وتنمو بشكل سيء وتنمو ثمارًا بليغة. يحتاج الباذنجان إلى حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا ، وأكثر في الطقس الحار أو العاصف أو عند النمو في التربة الرملية. سقي النباتات جيدًا وانتظر حتى تجف التربة إلى عمق 1 بوصة قبل الري مرة أخرى. يؤدي الري الخفيف المتكرر إلى نمو النباتات لجذور ضحلة تجف بسرعة. توقف عن الري فورًا إذا كانت المياه تتجمع على سطح التربة ولا تُصرف خلال 10 ثوانٍ.


كيفية تقليم الباذنجان

آخر تحديث: 23 ديسمبر 2020 تمت الموافقة على المراجع

شارك Lauren Kurtz في تأليف المقال. لورين كورتز عالمة طبيعة وأخصائية بستنة. عملت لورين في أورورا ، كولورادو ، حيث تدير حديقة Water-Wise في مركز بلدية أورورا لقسم الحفاظ على المياه. حصلت على درجة البكالوريوس في دراسات البيئة والاستدامة من جامعة ويسترن ميشيغان عام 2014.

يضع موقع wikiHow علامة على المقالة كموافقة القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. في هذه الحالة ، وجد 99٪ من القراء الذين صوتوا المقالة مفيدة ، مما أكسبها حالة موافقة القارئ.

تمت مشاهدة هذا المقال 34،105 مرة.

يمكن أن توفر لك زراعة الباذنجان الخاص بك فاكهة لذيذة طوال الصيف والخريف. بينما يتطلب بدء الباذنجان القليل من الجهد ، فإن الحفاظ عليه في الأرض أمر سهل للغاية. كل ما عليك فعله هو تثبيت نباتاتك للحصول على الدعم ، والحفاظ على بعض الفواكه الصحية ، وقرص الأوراق التي تظهر عليها علامات العدوى أو الزهور قبل 2 إلى 4 أسابيع من الصقيع الأول.


شاهد الفيديو: اصفرار القمة في زراعة الباذنجان وطريقة علاجها