وصف مفصل وخصائص عسل الطماطم الوردي

وصف مفصل وخصائص عسل الطماطم الوردي

عندما ترى ثمرة عسل الطماطم الوردي ، فهناك رغبة في تذوقها ، فهي جذابة للغاية. تحتوي الثمار على كميات كبيرة من التيرامين في تركيبها الكيميائي.الذي يتحول في جسم الإنسان إلى سيروتونين يسمى "هرمون المتعة".

عسل الطماطم الوردي

لفهم ماهية التنوع ، عليك أن تتعرف على خصائصه ووصفه.

خصائص الصنف

من الآمن قول ذلك الطماطم العسل الوردي هو الرائد بين الطماطم الوردية.

تزرع في الداخل والخارج على حد سواء.

مؤشروصف
دفعتنمو الأدغال ، حسب الظروف الطبيعية ، من 0.6 متر إلى 1.5 متر.
فترة النضج110 يوم من لحظة إنبات البذور.
أثمر6 كجم من شجيرة طماطم واحدة.
شكل الفاكهةدائري أو على شكل قلب.
لون الطماطملون القرنفل.
متوسط ​​وزن التوت750-1500 غرام
بشرةرفيع.
اللبلحمي وحلوة.
وسائل النقللا تخضع للنقل طويل الأمد حيث أنها عرضة للتشقق.
تخزين10 أيام بعد قطع الأدغال.

الشجيرات مقاومة بشكل معتدل لأمراض الطماطم المختلفة.

يحتل هذا التنوع أحد الأماكن الأولى في زراعة الطماطم الوردية في روسيا.

وصف

أهم شيء ليس الهجين ، مما يعني سوف تنقل البذور المحصودة من الطماطم (البندورة) خصائصها المتنوعة تمامًا... وهذه إضافة كبيرة للشخص الذي يزرع الطماطم للبيع ، فلن يحتاج إلى شراء عدد كبير من البذور كل موسم. الصنف هو منتصف فترة النضج وينتمي إلى أنواع النمو المحدد وشبه المحدد.

هذا الصنف مناسب للسلطة والعصير والبطاطس المهروسة والتعليب غير الكامل.

إيجابيات وسلبيات هذه الطماطم

الصفات الإيجابية:

  • النضج المبكر
  • مثمر كبير
  • قيمة نكهة طعام رائعة للفواكه ؛
  • الميزة الرئيسية هي أنها متنوعة وليست هجينة ؛
  • قشر رقيق سهل المضغ ؛
  • إنتاجية.

الصفات السلبية:

  • غير مناسب للنقل طويل الأمد ؛
  • غير مناسب للحفظ ككل ؛
  • في درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن أن تتأثر بآفة متأخرة.

ومع ذلك ، غالبًا ما يزرع التنوع في جميع مناطق روسيا.

استخدام الطماطم

في الطبخ تستخدم هذه الطماطم لتحضير:

  • هريس؛
  • سلطة؛
  • كافيار؛
  • معجون الطماطم؛
  • محطات الوقود.

هذه الطماطم (البندورة) ليست مناسبة للحفظ الكامل ، لأن الثمار الضخمة ببساطة لن تتناسب مع الجرة.

أصناف متزايدة

للحصول على محصول جيد من عسل الطماطم الوردي في النصف الثاني من الصيف ، فأنت بحاجة اعتني بإنتاج شتلات صحية جيدة أولاً.

زراعة الطماطم خطوة بخطوة العسل الوردي

لزراعة الشتلات في الوقت المحدد بدأوا في النمو في أوائل شهر مارس ، إذا كان من المخطط زرع الشتلات في دفيئة. إذا زرعت الشتلات في أرض مفتوحة ، فإنها تبدأ في نموها بعد شهر - في بداية أبريل.

لبذر البذور المختارة حاويات يصل ارتفاعها إلى 12 سم وبها فتحات تصريف يتم من خلالها تصريف المياه الزائدة أثناء الري. الحاوية مليئة بالتربة المغذية والسائبة. ثم يُسكب بالماء الدافئ ، ويخفف منجنيز البوتاسيوم فيه. يتم ذلك لتطهير التربة حتى لا يظهر مرض الساق السوداء الشائع.

نتحقق من البذور للإنبات ، لذلك نقوم بتخفيف الماء وقليل من الملح في كوب. نضع بذور الطماطم هناك وتلك التي ظهرت على السطح ليست مناسبة للبذر على الشتلات. نخرجهم ونرميهم بعيدًا. سنعمل مع الباقي.

في التربة الرطبة ، نصنع صفوفًا مرتبة بزيادات 5 سم ونضع فيها بذور الطماطم بخطوة 2-3 سم ، ونغطي البذور بالأرض ونبللها من رذاذ ناعم.

حتى تكون إنبات البذور صديقة ، الحاوية مغطاة بالزجاج وتوضع في مكان دافئ حيث تكون درجة حرارة الهواء 22 درجة مئوية.

عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الزجاج ثم يتم مراقبة الري وكمية ضوء الشمس عن كثب. عندما تظهر لوحتان أوراق حقيقيتان ، من الضروري قطف الشتلات ، وضعها في أكواب منفصلة 200 جرام. عندما يمر أسبوعان آخران ، ستنمو الشتلات جيدًا ، وستحتاج بالفعل إلى زرعها في حاويات لتر.

لهذه الأغراض ، سيكون من الممكن استخدام أوعية العصير المقطوعة.

شتلة مرتين في شهر ونصف تتغذى على الأسمدة النيتروجينية ، لكن يجب ألا نفرط في الأمر معهم ، حتى لا نحصل على شجيرات كبيرة الحجم.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، من الضروري تقوية الشتلات.

لا تختلف الصيانة الخارجية أو الدفيئة عن أصناف الطماطم الأخرى. من الضروري في الوقت المناسب:

  • سقي
  • إرخاء
  • إزالة الأعشاب الضارة
  • ضع الضمادة المناسبة.

مقاومة الأمراض

على الرغم من أن الصنف عرضة للإصابة بالأمراض ، إلا أنه يمكن الوقاية منه.

مرضعلاج
اللفحة المتأخرةمن الضروري إزالة الألواح السفلية من الأوراق أثناء ثبات الفاكهة ، فهذا سيزيد من دوران الهواء ، وسيكون بمثابة وقاية من هذا المرض.
تعفن رماديمن أجل الوقاية ، من الضروري معالجة شجيرات الطماطم بأي مبيد فطري مناسب.
راقب دوران المحاصيل ولا تزرع الطماطم بعد التبغ والبطاطس.

من الضروري اتباع جميع القواعد الخاصة بالعناية وفحص زراعة الطماطم. إذا تم الكشف عن مرض ، فانتقل على الفور إلى علاج الحديقة.

زراعة الطماطم من صنف العسل الوردي ، الشيء الرئيسي اتبع قواعد العناية بهذه الطماطم وبعد ذلك سوف تكون الطماطم الكبيرة ضيفًا متكررًا على طاولة البستاني.


خصائص الطماطم "العسل الوردي" ووصف الصنف

حسنًا ، نواصل تعريفك بهذه الأنواع المختلفة. واليوم سوف نخبرك عن خصائص طماطم العسل الوردي. هذا لا يعني أن هذه الطماطم تتحمل هجمات الأمراض بشكل جيد جدًا ، لذلك سيتعين على المقيم الصيفي مراقبة ذلك ، ولكن كل التكاليف المادية والوقتية ستعوض ثمارها. فهي لذيذة ، ولب العصير ، ورائحة ، ولهذا السبب يعتبر "العسل الوردي" من بين الأطعمة المفضلة.


عسل الطماطم الوردي: خصائص ووصف الصنف

عسل الطماطم الوردي

منشئ الصنف هو المربي Postnikova Olga Valentinovna ، على حسابها روائع مثل Batyan و Lazyanka و Tolstye Jack و Konigsberg وغيرها الكثير. دخل العسل الوردي في سجل الدولة في عام 2006 بعد تجارب قصيرة. لا توجد قيود إقليمية لزراعتها. ينمو بشكل جيد في كل مكان ، على الرغم من أنه في المنطقة الوسطى ، وأكثر من ذلك ، في الشمال ، فإنه ينجح بشكل أفضل في دفيئة. أول من قام بتوزيع بذور الطماطم بالعسل الوردي كانت شركة "حديقة سيبيريا". الآن يمكن شراؤها من جميع شركات البذور تقريبًا - إنها شائعة.

وصف

وصف الصنف هو "بطاقة الاتصال" الخاصة به. يساعد البستاني على تنظيم رعاية النبات بشكل صحيح.

  1. تحتوي طماطم العسل الوردي على أوراق شجر متفرقة وتعطي القليل من أطفال الزوج ، مما يجعل مهمة البستاني أسهل.
  2. يعتمد ارتفاع الجذع على الموطن: في الدفيئة - حتى 1.5 متر ، في الشارع - لا يتجاوز 1 متر ، في كثير من الأحيان - حتى 70 سم.
  3. يظهر من 3 إلى 6 مبايض على كتلة زهرة بسيطة.

النصيحة! عندما تنمو زهرتان متجاورتان معًا ، والذي يحدث أحيانًا مع طماطم عسل وردية اللون ، تتشكل واحدة - تيري (يجب عدم الخلط بينه وبين مرض فيروسي - إذا كان موجودًا ، فلن يكون هناك مبيض على الإطلاق). تنمو الثمار من هذه الزهور بشكل كبير ، ولكنها غير منتظمة الشكل. من الأفضل إزالتها على الفور.

وصف طماطم Pink Honey سيكون غير مكتمل ، إن لم يكن ليقول عن ثمارها. إنها مستديرة الشكل ، تشبه أحيانًا القلب ، ويمكن رؤية التضليع الطفيف بوضوح. في الطماطم الخضراء ، تظهر بقعة مظلمة في منطقة القصبة بوضوح. لون الثمار الناضجة وردي غامق ، ويبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 300 جرام ، إذا احتفظت بها في جذع واحد وقمت بتطبيع المبايض ، يمكنك الحصول على حامل سجل من 1-1.5 كجم. لكن الكتلة ليست هي الشيء الأكثر أهمية. يلاحظ جميع البستانيين طعمًا رائعًا - حلو وغني. اللب كثيف ، والسكر عند الكسر ، والجلد رقيق ، لذلك لن يكون من الممكن تخزين ونقل الثمار لفترة طويلة. نعم ، هذا ليس ضروريا. يتم التهام المحصول بأكمله بسرعة. تعد طماطم العسل الوردي عصيرًا لذيذًا ، لكنها غير مناسبة لحصاد الفاكهة الكاملة - فهي كبيرة جدًا.

صفة مميزة

تختلف آراء البستانيين حول النضج المبكر للطماطم. يعتبره المنشئ منتصف الموسم ويذكر فترة النضج من 110-115 يومًا. لكن الطقس الدافئ والمشمس يسمح لك بالحصاد في وقت مبكر. كما توجد سمات أخرى في خصائص طماطم متنوعة العسل الوردي:

  • الطماطم العسل الوردي ينتمي إلى المحددات - يقطع من تلقاء نفسه ، دون الحاجة إلى الضغط على نقطة النمو ، ولكن ارتفاع الجذع الرئيسي يشبه في الطماطم متوسطة الحجم
  • زراعة في 2 ينبع
  • يعد تثبيتها بالدعم أمرًا ضروريًا ، وغالبًا ما يتعين عليك ربط اليدين وحتى كل فاكهة
  • لـ 1 متر مربع. لا يتم وضع أكثر من 3 نباتات لكل متر
  • لا تقاوم الأمراض الفطرية ، خاصةً اللفحة المتأخرة و cladosporiosis ، فالوقاية أمر لا بد منه.

النصيحة! حتى لا تحتوي الثمار الناضجة على أكتاف خضراء ، يجب أن تحتوي النباتات على الكثير من البوتاسيوم.

أثمر

متنوعة الطماطم العسل الوردي

يعتقد المصنعون أن من 1 متر مربع. م المزروعات ، يمكنك جمع متوسط ​​3.8 كجم من الفاكهة. ذلك ليس بالكثير. يمكن زيادة محصول عسل الطماطم الوردي من خلال العناية الجيدة وتقنين الزهور في الفرشاة. يمكن حصاد معظم الطماطم عندما تتكون الشجيرة من جذعين.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل المزايا ، أولاً وقبل كل شيء ، فترة نضج مبكرة وثمار كبيرة ذات مذاق ممتاز. لا يتطلب النبات الكثير من العناية والتربة ، فهو ينمو جيدًا حتى في التربة المملحة. يكفي شراء بذور هذا الصنف مرة واحدة ، ثم زرع البذور التي تم جمعها ذاتيًا.

  • متوسط ​​العائد
  • عدم القدرة على التخزين والنقل
  • مقاومة منخفضة للمرض.

ولكن ، على الرغم من ذلك ، بالنسبة للعديد من البستانيين ، فإن طماطم Pink Honey هي مجموعة مفضلة لن ينفصلوا عنها أبدًا. ببساطة لا توجد طماطم وردية أخرى ذات طعم حامض حلو.


زراعة الشتلات

يوصى بزراعة طماطم العسل في التربة المفتوحة في الأسابيع الأولى من الصيف. يمكن لسكان المناطق الجنوبية من البلاد القيام بذلك بالفعل في نهاية شهر مايو.

اختيار الموقع

لزراعة الطماطم ، يجب أن تختار المنطقة التي نمت فيها الملفوف أو الجزر أو البنجر أو البصل سابقًا. أيضًا ، يجب أن يكون المكان الذي ستنمو فيه الطماطم جيدًا ومحميًا من المسودات.

تحضير التربة

يجب أن تحتوي تربة الطماطم على كمية كافية من العناصر الغذائية ، لذلك تحتاج إلى تسميدها بالدبال والمركبات المعدنية مسبقًا. يتم استهلاك ما لا يقل عن 5-8 كجم من الأسمدة لكل متر مربع من الأرض.

تحتاج أيضًا إلى حفر التربة. في هذه الحالة ، لا ينبغي تفكيك كتل الأرض ، لأنها تساهم في تجميد التربة في الشتاء. بفضل هذا ، تموت معظم الآفات التي قد تكون في الأرض من الصقيع.

يزرع

لزراعة الشتلات من الضروري عمل ثقوب. يتم تحديد عمقها بحجم الحاوية التي نمت فيها الشتلات. عند الهبوط ، من الضروري مراعاة فترة زمنية معينة. بين الشجيرات مسافة 45 سم ، وبين الصفوف 75 سم.

بعد وضع الشتلات في التربة ، يجب سقيها وضغطها. يجب عليك أيضًا تثبيت دعامات الرباط الخاصة بالقرب من كل شجيرة.

للحصول على حصاد جيد في نهاية الصيف ، تحتاج إلى رعاية شجيرات الطماطم ذات العسل الوردي بشكل صحيح.

سقي

من الأفضل عدم سقي الشتلات في الأيام القليلة الأولى بعد الزراعة. تحتاج إلى منحهم القليل من الوقت حتى يتمكنوا من الاستقرار في مكان جديد. تُروى شجيرات الطماطم من الجذر حتى لا يسقط الماء على الأوراق. لا ينصح بسقي النبات بطريقة الرش ، لأن هذا يؤخر نضج الثمار ويبدأ في تساقط الزهور.

أثناء نضج الثمار ، تزداد حاجة النبات إلى الماء ، لذلك يحتاج إلى سقي 2-4 مرات في الأسبوع. من الضروري الحفاظ على محتوى الرطوبة في التربة على نفس المستوى ، حيث يمكن أن تؤدي التغييرات الجادة إلى إبطاء نمو ثمار جديدة.

تخفيف التربة

تحتاج إلى فك التربة بعد كل سقي. هذا يزيل جميع الأعشاب الضارة التي تنمو بالقرب من الطماطم. يتم إجراء الفك الأول على عمق لا يزيد عن 10 سم من أجل تهيئة الظروف لتسخينه. في جميع الأوقات التالية ، يتم فك التربة حتى عمق 5 سم.

الرباط

تحتاج إلى عمل الرباط فورًا تقريبًا بعد زراعة الشتلات. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، يمكن أن تنفجر الشجيرات من الرياح القوية. يمكنك ربط النبات بالتعريشات أو الأوتاد الممتدة. لتجهيز التعريشات ، يجب دفع الأوتاد على مسافة 5 أمتار من بعضها البعض.


الميزات المتزايدة

عند زراعة الباذنجان ، يجب مراعاة تناوب المحاصيل. يُزرع العسل الوردي في الأسرة ، التي تم تخصيصها العام الماضي لزراعة البقوليات والثوم والخضروات الجذرية والفجل والفجل والملفوف. لا يمكنك الزراعة بعد البطاطس والباذنجان والفلفل ، من أجل استبعاد تطور نفس الأمراض.

تسمح لك التكنولوجيا الزراعية ، وفقًا لقواعد زراعة الطماطم ، بالتأمين ضد ظهور العديد من الأمراض ، لمنعها والقضاء عليها في الوقت المناسب. لتجنب ذلك ، تحتاج إلى تقليل مخاطر حدوثها. ابدأ بتحضير البذور. يتعرضون للرفض والتطهير والتصلب. يتم تحضير الأسرة في الخريف. قم بحفر التربة وتسميدها جيدًا. إذا تم التخطيط للزراعة في مجمعات مغلقة ، ففي الربيع ، في نهاية شهر مارس - الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل ، تزرع البذور في ثقوب بقطر صغير ، بعمق 5 سم ، و 3-5 قطع لكل منها. بعد الإنبات ، يتم ترك أفضل وأقوى البراعم وإزالة الفائض منها. عندما تزرع في المناطق المفتوحة ، تزرع الشتلات الجاهزة.


خصائص ووصف الصنف

متنوعة الطماطم العسل الوردي هو نتيجة عمل المربين الروس. الغرض منه هو الزراعة المفتوحة في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل. في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، يوصى بزراعة المحاصيل في التربة المحمية.

العسل الوردي هو نوع متوسط ​​النضج ذو الثمار الكبيرة من النوع المحدد. مع العناية الجيدة ، لديها ثمار مستقرة. تحظى الطماطم بشعبية خاصة بين البستانيين الذين يحبون الطماطم لأنها قادرة على ربط ثمار كبيرة جدًا تتميز بذوق رفيع.

صنف الطماطم يحتوي على شجيرات متوسطة الحجم. في الحقل المفتوح ، يصل ارتفاعها عادةً إلى 60-70 سم ، ويمكن أن تنمو أكثر بكثير في الدفيئة - حتى متر واحد.النباتات البالغة قوية وقوية ومنخفضة الأوراق. خلال موسم النمو ، عادةً ما يتم التخلص من 3-4 فرش فواكه ، وتبدأ الطماطم في النضج بعد 110-115 يومًا من إنبات البذور.

الصنف معروف بثماره غير العادية. إنها دائرية الشكل ، ذات بشرة رقيقة لامعة ، وردية مع صبغة أرجوانية. لب الفاكهة كثير العصير. طعم الطماطم حلو جدا ، عمليا لا تحتوي على حمض. يتم تخزينها قليلاً ، فهي لا تتسامح مع النقل جيدًا.

يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم 600 - 800 جرام ، ولكن غالبًا ما توجد فواكه أكبر حجمًا. تمكن البستانيون من إزالة العينات من النباتات التي يصل وزنها إلى 1.5 كجم. تتشكل أكبر ثمار على الفرشاة السفلية. محصول الطماطم (البندورة) العسل الوردي من شجيرة واحدة من 4 إلى 6 كجم.

يتمتع الصنف بمقاومة متوسطة لأمراض الطماطم ، ولكن يمكنه تحمل الجفاف جيدًا. ومع ذلك ، فإن هذه الميزة لا تعفي البستاني من واجب سقي النباتات بانتظام - تحتاج الطماطم إلى الرطوبة لتكوين ثمار كبيرة.


نصائح العناية

تشير آراء الخبراء في مجال زراعة الطماطم إلى أنه يجب زراعة طماطم العسل الوردي في الأماكن التي سبق أن نبت فيها الفجل أو الملفوف أو الجزر أو البقوليات أو الثوم. يوصي خبراء شركة Sibirskiy Sad agrofirm ، التي تنتج أيضًا بذورًا من هذا الصنف ، بتغيير مكان زراعة الطماطم كل عام. هذا ضروري حتى لا يأخذوا نفس العناصر الغذائية من التربة.

أيضا ، طماطم العسل الوردي غير مرغوب فيها في الحرارة الشديدة. إذا ارتفعت درجة الحرارة على مقياس الحرارة عن +35 ، فسيتوقف التلقيح ، مما سيؤدي إلى العقم. لتسريع نمو البذور ، يوصى باستخدام منشطات النمو. كما أنها قادرة على بناء مقاومة للأمراض والتأثير على مجموعة الفاكهة الجيدة.

طماطم العسل الوردي تتحمل الجفاف بشكل كبير. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنهم لا يحتاجون إلى الري. تحتاج الشجيرات البالغة إلى الري مرتين في الأسبوع. عادة ما يأخذ نبات واحد دلوًا واحدًا من الماء. تذكر أن الرطوبة الزائدة في التربة ستؤدي إلى تطور مرض العفن الرمادي أو مرض الساق السوداء ، والذي يمكن أن يدمر الأدغال تمامًا. إذا كان ذلك ممكنًا ، يوصى بزراعة النبات في منطقة مظللة ، فهذا سيعزز نمو أفضل. نقطة أخرى مهمة في وصف هذا التنوع من اختيار غرب سيبيريا هي أنه إذا سقط ضوء الشمس المباشر على الطماطم ، فإن الشجيرات ستكون خاملة بعدد قليل من الأوراق. نظرًا لحقيقة أن النبات يمكن أن يلتقط الأمراض المختلفة بسرعة كبيرة ، يجب معالجته.

بفضل الضمادة العلوية ، يمكن أن تتأثر كمية ونوعية الثمار الناضجة. لزراعة جزء نباتي أخضر من الطماطم ، تحتاج إلى استخدام كل من الأسمدة النيتروجينية والعضوية. لكن ليس من المجدي السماح بالاستخدام المفرط للأسمدة ، مما قد يؤثر على انخفاض جودة المحصول. الطماطم العسل الوردي يحتاج إلى تغذية إلزامية مع الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. بفضل هذا ، لا تنضج الثمار بسرعة فحسب ، بل تصبح أيضًا ألذ.


شاهد الفيديو: طريقة عمل ماسك الطماطم للبشرة الدهنية Tomato Face Mask for Oily Skin