معلومات عن أسباب انقسام الطماطم وكيفية منع تكسير الطماطم

معلومات عن أسباب انقسام الطماطم وكيفية منع تكسير الطماطم

بقلم: هيذر رودس

عندما يزرع شخص ما حديقة ، فإن الطماطم هي واحدة من أكثر النباتات شيوعًا للذهاب إلى التربة. هذا لأن الجميع يحب الطماطم. إنها رائعة في السلطات والصلصات وحتى أنها تقدم هدية رائعة. ومع ذلك ، مع هذه الجمال الجميل واللذيذ تأتي مشكلة. في بعض الأحيان ، في منتصف التفكير في أن كل شيء على ما يرام مع محصولك ، ستجد الطماطم المنقسمة أو تكسير الطماطم. ما الذي يسبب انقسام الطماطم؟

لماذا تتكسر الطماطم الخاصة بي؟

في بعض الأحيان ، يمكن أن يتسبب تقلب درجات الحرارة خلال فصل الربيع في حدوث مشكلات لزراعة الطماطم الجديدة. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية نشارة نباتاتك ، إما باستخدام نشارة عضوية مثل رقائق الخشب أو البلاستيك. سيحافظ هذا الغطاء أيضًا على الرطوبة ويمنع انتشار المرض. عندما يتعلق الأمر بالنشارة والطماطم ، فقد أظهر نشارة بلاستيكية حمراء أنها أفضل نشارة للمساعدة في منع تكسير الطماطم.

في بعض الأحيان ، إذا كان لديك الكثير من الأمطار بعد موجة من الطقس الجاف حقًا ، فستجد الطماطم المنقسمة على نباتات الطماطم. سبب مشكلة الطماطم المقسمة هو نقص الماء. إذا قمت بإزالة الماء ، فلن تستطيع الطماطم أن تبقى غنية بالعصارة ، وسوف يتشقق الجلد تمامًا كما يتشقق جلدك إذا لم يكن لديك رطوبة كافية. وعندما تتلقى الطماطم كمية كبيرة من الماء بسرعة بعد ذلك ، فإنها تملأ بالماء وينفجر الجلد عند الشقوق مثل بالون مملوء بالماء.

كيفية منع تكسير الطماطم

مشكلة الطماطم المنقسمة هذه هي أكثر من مجرد مشكلة جمالية. ستجد أنه من خلال هذه الشقوق يمكن إدخال البكتيريا والفطريات إلى الفاكهة مما يؤدي إلى تعفنها أو توفير وصول سهل للآفات الضارة. لمنع انقسام الطماطم ، تأكد من سقي نباتات الطماطم مرة واحدة في الأسبوع بحوالي 2.5-5 سم من الماء.

لتقليل تشقق الطماطم إلى الحد الأدنى ، تأكد من إبقاء نباتات الطماطم تسقى بشكل متساوٍ على أساس منتظم. احمهم من الجفاف الشديد في غيابك عن طريق إعداد نظام الري على جهاز توقيت. بهذه الطريقة يمكنك ري حديقتك عندما لا تكون في المنزل للقيام بذلك ولن تضطر إلى التعامل مع تكسير الطماطم الشديد. من السهل بهذه السهولة حل مشكلة انقسام الطماطم.

أخيرًا ، تأكد من تسميد الطماطم وفقًا للتعليمات الموجودة على سماد الطماطم أو مركز حديقتك. الأسمدة مهمة للحفاظ على التربة صحية بما يكفي لمساعدة نباتاتك على إنتاج أكبر عدد ممكن من الطماطم. إذا اتبعت هذه القواعد ، فسيكون لديك قريبًا الكثير من الطماطم غير المنقسمة للاستمتاع والمشاركة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


تعرف على الأسمدة الخاصة بك

يمكن أيضًا أن يكون سبب تقسيم الطماطم هو وجود الكثير من النيتروجين في الأسمدة الخاصة بك. الكثير من السماد يمكن أن يجعل النباتات والفاكهة تنمو بسرعة كبيرة.

من المعروف أن الطماطم مغذيات ثقيلة ويميل العديد من البستانيين إلى التسميد كثيرًا. يمكن أن يساعد استخدام سماد متوازن أو ترك السماد قليلاً عند حدوث التكسير في تخفيف المشكلة.

تصريف المياه

تحتاج الطماطم إلى الكثير من الماء. تهدف نباتات الري إلى ترطيب الجذور ، لكن الطماطم لا تحب أن تجلس جذورها في الماء. يمكن أن يتسبب هذا في موت نباتك بسرعة بسبب تعفن الجذور.

يعد تعديل التربة أثناء تحضير السرير أمرًا أساسيًا للتصريف الجيد إذا كان لديك تربة فقيرة.

يمكن أن تكون الأسرة المرتفعة بديلاً رائعًا إذا كنت تعاني من مشكلة في الصرف الصحي.

يمكنك أن تقرأ عن بستنة السرير المرتفع وتعلم كيف تبدأ سريرك المرتفع.

سقي بشكل صحيح

يجب أن يكون سقي الطماطم خلال موسم النمو متسقًا. بمجرد أن يضعوا الفاكهة ، يكون الأمر أكثر أهمية لمنع الانقسام.

معرفة التربة الخاصة بك هو المفتاح هنا. إذا كان لديك تصريف جيد ، فمن السهل التحكم في هذه العوامل الخارجية. يمكنك تعديل جدول الري الخاص بك على مدار العام مع تغير الطقس.

كن حذرًا حتى لا تدع الطماطم تجف خلال يوم حار بشكل خاص ثم تفرط في محاولة ترطيبها.

لمزيد من المعلومات حول سقي حديقتك والمناظر الطبيعية أثناء الطقس الحار ، انقر هنا.

الطماطم الحب نشارة

يمكن أن يساعد التغطية حول الطماطم في الحفاظ على مستوى الرطوبة ثابتًا في حديقتك.

التغطية رائعة في كل مكان. عند تغطية الطماطم بالغطاء ، يمكن أن يساعد ذلك في تنظيم درجة الحرارة أيضًا عن طريق الحفاظ على برودة الأرض في أيام الصيف الحارة.

سوف يتحلل النشارة أيضًا بمرور الوقت ، وبالتالي يتم تعديل التربة للزراعة المستقبلية!

احصد محصولك

كلنا نحب أن ندع الطماطم تنضج على الكرمة لأطول فترة ممكنة. إذا كنت تواجه مشكلات في الاختراق خارج نطاق السيطرة ، فقد تحتاج إلى التفكير في اختيارهم في وقت أبكر من المعتاد. وكلما طالت مدة بقائهم على الكرمة ، زادت فرصة تكسيرهم!

إنها لفكرة رائعة أيضًا المضي قدمًا وحصاد أي شيء على وشك أن ينضج إذا كنت على علم بأي هطول أمطار. سيؤدي هطول أمطار مفاجئة إلى تقسيم الطماطم قبل أن تعرفها.

مع بعض التغييرات في ممارسة البستنة ، يجب أن تكون قادرًا على تقليل مشكلة تقطيع الطماطم مع مرور الوقت.

حظ سعيد وأعمال بستنة سعيدة!

قد يعجبك ايضا

كيفية سقي النباتات في الطقس الحار


عندما تنقسم الطماطم وتكسر ، حان الوقت لتغيير ثقافتك

س: لدي مشكلة مع الإرث الخاص بي طماطم تصدع بعد هطول أمطار غزيرة (نادر هنا في وسط تكساس ، لكنه يحدث).

على الرغم من أنه ليس لدي أي شيء كبير مشاكل زراعة الطماطم ، فإنها تميل إلى الانقسام. ما الخطأ الذي أفعله وكيف يمكنني إصلاحه؟

بعد قراءة ملف كتاب زراعة الطماطم في العام الماضي ، أنا سعيد بحصاد البرانديواين والروما. ومع ذلك ، فإن معظم برانديواينز طورت شقوقًا عميقة بالقرب من الساق. بخلاف ذلك ، فهي جميلة. نظرت في الخاص بكالمحفوظات من الألف إلى الياء'لكن لم أجد أي إجابات. هل تعلم لماذا تتكسر الطماطم؟

أ. "التصدع" و "الانقسام" هي مشاكل شائعة لدرجة أنني صدمنا نوعًا ما لم يكن خاطبتهم حتى الآن - خاصة وأن الإجابات كلها أخبار جيدة نسبيًا: التكسير والانقسام لا ينجم عن بعض الأمراض الرهيبة أو الحشرات المروعة ، بل يمثلان مشكلة ثقافية - مثل الأوبرا و برنامجي الإذاعي.

على أي حال ، تنفتح الطماطم عندما لا تستطيع قشور الفاكهة الناضجة مواكبة نمو الدواخل - خاصةً عندما يكون هذا النمو مفاجئًا وسريعًا ، كما هو الحال مباشرة بعد هطول أمطار غزيرة في فترة قصيرة من الزمن و خاصة إذا سبق المطر بامتداد جاف طويل. بمجرد أن تنضج الطماطم ، يكون الجزء الخارجي قد انتهى إلى حد كبير من النمو ، لكن الداخل لا يزال يستوعب بعضًا من تلك المياه - وفي بعض الأحيان يتحلل الجلد.

هذه ليست مشكلة في العادة مع لون أخضر الطماطم (البندورة) لا تزال أجزاءها تنمو بمعدل متساوٍ نسبيًا. وحقيقة أن الطماطم الناضجة فقط نكون يعني المصاب أنه لا يجب أن تفقد أي ثمار. إذا كان من المتوقع هطول أمطار غزيرة - خاصة بعد فترة الجفاف - فاخرج واقطف كل الطماطم الناضجة إلى الناضجة في الغالب (ستفقد النكهة من كل هذه المياه الزائدة فقط إذا لم تفعل ذلك). خلافًا لذلك ، اختر الفواكه التي تبدأ في الانقسام على الفور واستخدمها في صنع الصلصة أو الصلصة. حسنًا ، إذا كانت الانقسامات صغيرة وكنت تتصرف بسرعة ، فسيظلون يصنعون شرائح طماطم جيدة. لا تفعل اترك الطماطم المنقسمة على الكرمة - سوف تجذب الفتحات الحشرات الانتهازية مثل النمل.

على الرغم من أنه قد يكون يبدو مماثلة ، "التصدع" حول قمم الطماطم المتوارثة هي قضية مختلفة - أكثر من "الثمن الذي تدفعه مقابل تذوق كبير من الطماطم القديمة الطراز" نوعًا ما. تقريبًا ، كل الطماطم القديمة الكبيرة الحجم "شريحة لحم البقر" عرضة للتشقق على الأقل قليلاً حول القمم ، وفي معظم الأحيان لا يمثل ذلك مشكلة. ما عليك سوى اختيارهم وتقطيعهم من أعلى 5٪ والاستمتاع بالباقي. وإلى جانب ذلك - بعض من حقا موروثات ضخمة مطلقا يبدو أنها تريد أن تنضج على طول الطريق إلى الأعلى ، لذلك من المنطقي اختيارهم عندما لا يزالون قليلًا من اللون الأخضر على أي حال وإلا فإنك تخاطر بالنضج المفرط على الكرمة وفقدان النكهة.

لكن مرة أخرى ، هذا هو على الأقل جزئيًا مشكلة "ثقافية" ، وبالتالي هناك بعض الأشياء التي يمكنك فعلها مسبقًا لتقليل احتمالية الانقسام والتصدع. تنمو في أسرة مرتفعة، على سبيل المثال. ستواجه الطماطم المزروعة في أحواض مرتفعة دائمًا مشكلة أقل ، لأن الأمطار الغزيرة سوف تجف بشكل أسرع في التربة الخفيفة ، الفضفاضة ، غير المتدرجة لسرير مرتفع بشكل صحيح. إرادة البستانيين الأرض المسطحة مع التربة المضغوطة دائما لديها المزيد من التصدع والانقسام.

نشارة من بوصة إلى بوصتين سماد، أوراق الخريف الممزقة أو القش تساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة التربة أكثر ثباتًا. مرة أخرى ، تحصل على أسوأ انقسام عندما يتبع هطول أمطار غزيرة موجة جافة جدًا ، ويمكن أن يساعد المهاد في الحفاظ على مستويات الرطوبة أعلى خلال أوقات الجفاف ، مما يساعد الجلد على البقاء أكثر مرونة.

ثم هناك أهمية الكالسيوم. إن الحصول على الكالسيوم الكافي في التربة يسمح للطماطم بتنظيم امتصاص الماء بشكل أفضل ، وهذا هو السبب في أننا ندعو دائمًا إلى إضافة الكالسيوم في وقت الزراعة لمنع وجع القلب. تعفن نهاية الزهرة—عندما تتحول الطماطم الناضجة إلى اللون الأسود وتتعفن من أسفل ("طرف الزهرة").

تمنع دزينة من قشر البيض المسحوق جيدًا في حفرة الزراعة تمامًا تعفن نهاية الزهرة ، ويجب أن تساعد في منع الانقسام. في الواقع ، نهاية الزهرة تتعفن هو نوع من "الانقسام الأسوأ" ، حيث إن كلاهما ناتج عن تراكم الكثير من الرطوبة داخل الثمار الناضجة. و هذا هو الوقت المناسب لبدء توفير قشر البيض المجفف للموسم القادم.

لا تأكل البيض؟ الأطعمة النباتية الطبيعية المسمى للاستخدام على الطماطم سوف يحتوي على كثيرا من الكالسيوم المضاف ، خاصة لمنع هذه الأنواع من المشاكل. إذا كان سمادًا حبيبيًا ، أضف بعضًا منه مباشرة إلى الحفرة وقت الزراعة ، ثم أضف الكمية الموصى بها إلى سطح التربة (أو نشارة السماد) ، ثم قم بتغطية السماد بمزيد من التربة أو السماد. (الأطعمة النباتية الحبيبية دائما تعمل بشكل أفضل عندما يتم دمجها في التربة الخاصة بك بدلاً من مجرد الجلوس فوقها.)

وأخيرًا ، يمكنك زراعة أصناف معروفة بأنها تقاوم المشكلة. ابحث عن الطماطم التي تشير أوصاف كتالوجها إلى أشياء مثل "خالية من الكراك" هذه الأصناف يتم تربيتها للحصول على قشرة تستمر في التوسع عندما تنضج الثمار.


شاهد الفيديو: ازرع طماطم وبندورة بمنزلك وأحصل على ثمار جميلة Tomatoes حلقة 13