سلطات الملفوف الأحمر

سلطات الملفوف الأحمر

اقرأ الجزء السابق. ← زراعة الكرنب الأحمر

سلطة ملفوف أحمر مع أعشاب الحديقة

قم بتفكيك رأس الملفوف إلى أوراق منفصلة ، وقطع الجذوع عند الجذع. قطع ينبع من كل ورقة. اطوِ الأجزاء الرفيعة من الأوراق في كومة واقطعها جيدًا.

يُعصر باليد ، ويُمزج مع أوراق أعشاب الحديقة المفرومة ناعماً ، ويُقطع جذوع الملفوف إلى دوائر ، ويُطهى على نار خفيفة في القليل من الماء ويُضاف إلى السلطة. إذا رغبت في ذلك ، مسحوق مع الزنجبيل المفروم ناعما. أضف الزيت النباتي حسب الرغبة.

الملفوف - 300 جم ، أعشاب الحديقة (الكزبرة ، الشبتأوراق الكرفس الرقيقة والبقدونس أوراق النعناع)، زيت نباتي، زنجبيل - 1/4 ملعقة صغيرة.


ملفوف احمر مع خضار مطهي

كرفسوالبقدونس و بصلة يُقطع ناعماً ويُترك على نار خفيفة في أقل كمية من الماء. يُترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، ثم تُقدم أوراق الكرنب المقطعة إلى بنسات صغيرة ، وتقطع عند تحضيرها للتقطيع. تُقطع أوراق الملفوف ناعماً وتُمزج مع الخضار المطهية. يجب أن تكون جذور البقدونس والكرفس والبصل مقرمشة قليلاً. يرش بالأعشاب قبل التقديم.

ملفوف - 500 جم ، جذور كرفس - 100 جم ، جذور بقدونس - 100 جم ، بصل - 100 جم ، بهارات ، زنجبيل ، غصن أعشاب.

سلطة ملفوف أحمر طازج

يقطع رأس الملفوف إلى أرباع ، ويقطع الجذع ويقطع ناعماً. يوضع الملفوف المقطّع في قدر ، ويُسكب بالماء المغلي ، ويُغطى بغطاء ويُحفظ بهذا الشكل لمدة 20-30 دقيقة. ثم يُرمى الكرنب في مصفاة ويوضع في وعاء سلطة ويُسكب بالخل والسكر والملح والزيت النباتي ، إذا رغبت في ذلك ، يضاف حسب الرغبة. لا يمكنك حرق الملفوف ، ولكن رشه بالملح وفركه جيدًا بيديك. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 20-30 دقيقة. يفقد الكرنب لونه عندما يُسلق ، ولكن عند إضافة الخل فإنه يستعيده. يجب تحضير السلطة 5-6 ساعات قبل الاستهلاك. يقدم مع اللحوم والدواجن والأسماك.

سلطة ملفوف أحمر بلغاري

يُفرم الكرنب ناعماً ويُسكب بالخل ويترك لمدة 3-6 ساعات. ثم يضاف الملح ويرش بالفلفل الأسود ويصب ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نرش السلطة المحضرة بالبقدونس أو البيض المفروم. يمكنك إضافة مكعبات التفاح الطازجة إلى السلطة.

سلطة ملفوف أحمر

يبشر الملفوف والتفاح ، يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، يقطع المكسرات أو اللوز المبشور والمقشر. يُمزج عصير الليمون مع النبيذ الأحمر والتوابل وزيت فول الصويا ويخلط جيدًا. نرش السلطة المحضرة بالبقدونس المفروم ناعماً.

ملفوف أحمر - 50 جم ، بصل - 10 جم ، تفاح - 20 جم ، جوز (لوز) - 10 جم ، أوراق بقدونس - 5 جم ، ليمون - 10 جم ، نبيذ أحمر جاف - 20 جم ، زيت فول الصويا - 5 جم ، ملح. ..

ملفوف أحمر مسلوق مع التفاح

نقطع الكرنب ، نسكب كمية صغيرة من الماء المغلي ، نضيف السكر والملح ، وفي نهاية الطهي - التفاح. يُطحن الزيت النباتي بالدقيق ، ويُقلى في مقلاة بدون دهن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ، ويُخفف بالمرق ويُضاف إلى الملفوف ويُمزج ويُغلى. إذا لزم الأمر ، أضف الملح والسكر حسب الرغبة.

ملفوف أحمر - 100 جم ، تفاح - 20 جم ، زيت فول الصويا - 5 جم ، دقيق قمح - 2 جم ، ملح ، سكر.

بيريزوجين ،
مرشح للعلوم الزراعية


سلطة ملفوف أحمر

لذلك تلاشت سلسلة من الإجازات المبهجة والمشرقة التي لا نهاية لها على ما يبدو ، عندما كانت الطاولات في كل منزل مليئة بالوفرة ، وتدفقت الأعياد من العشاء بسلاسة إلى الإفطار :) والآن لا يريد معظمنا طعامًا ثقيلًا وشهيًا على الإطلاق. لذلك ، أوجه انتباهكم إلى سلطة ملفوف حمراء خفيفة ولذيذة للغاية. آمل ألا يخفى على أحد أن هذا الملفوف ليس فقط ألذ ، بل يتفوق أيضًا في فائدته (تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة) أختها المحبوبة لنا جميعًا - الملفوف الأبيض.

مكونات

  • 500-600 جرام ملفوف (ملفوف أحمر)
  • 100-150 جرام توت بري (مجفف)
  • 1 فلفل حلو (يفضل الأصفر)
  • رقائق الفلفل الحار (حسب الرغبة)
  • ملح للتذوق)
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خل التفاح

للتزود بالوقود

  • زيت الزيتون
  • عصير برتقال
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الرمان (المزيد)

تحضير

يقطع الكرنب الأحمر ويفضل أن يكون صغيرًا قدر الإمكان.

ضع الملفوف في وعاء عميق.

يتبل بالملح ويضاف الخل ويقلب.

الفلفل ، التقشير والتقطيع حسب الرغبة ، لكن أفضل في الشرائط. بالمناسبة ، يمكن تناول الفلفل بأي لون ، لكن اللون الأصفر يبدو أكثر تباينًا ، ولهذا السبب أختاره دائمًا. ضعي الفلفل على الملفوف ورشي رقائق الفلفل الحار.

يُسكب الماء المغلي فوق التوت البري ، ويُترك لمدة 5 دقائق ، ويُشطف جيدًا ويُجفف. صب التوت البري المحضر فوق الفلفل.

تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اعصر عصير البرتقال.

أضف زيت الزيتون. أنا استخدم التسريب العشبي. لتقليب جيدا.

تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُمزج جيداً.

شد الطبق بغشاء بلاستيكي وأرسله إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى تنقع السلطة جيدًا. خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى مزجها عدة مرات.

بالمناسبة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة 1 جزرة مبشورة على مبشرة كورية إلى السلطة ، أو 1 حبة رمان ، فهذه مسألة ذوق. تبين أن السلطة لذيذة للغاية وغنية بالفيتامينات.


شرحات الملفوف الأحمر

نقطع الكرنب ناعما ونغلي الماء ونضع الكرنب في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة ثم نرفع عن الماء ونضعه في مصفاة حتى يصبح كوب الماء

يقلى البصل المفروم والجزر في الزيت النباتي

قشر وبشر حبة بطاطس

يُمزج الملفوف والبصل المقلي والجزر والبطاطا المبشورة والسميد والملح والتوابل

امزج كل شيء جيدًا ، ثم اصنع شرحات ، ثم دحرجها في الدقيق

يقلى بالزيت النباتي

يمكن سكب هذه شرحات مع أي صلصة ، يمكنك أن تأكل مع القشدة الحامضة ، بشكل عام ، مع أي شيء

شرحات الملفوف الأحمر جيدة بأي شكل من الأشكال ، سواء الساخنة أو الباردة


سلطات الملفوف الأحمر - حديقة وحديقة نباتية

سلطة ملفوف ابيض. يُفرم الكرنب جيدًا ويُضاف البصل المفروم والملح. اخلطي المنتجات ، وتبليها بصلصة السلطة.

ملفوف أبيض400 جم ، بصل - 60 جم ​​، سكر - 10 جم ، خل - 20 جم ، تتبيلة السلطة -100 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف أبيض مع مايونيز... نقطع الكرنب والملح ونفرك بيديك حتى يظهر العصير ونضيف البصل المفروم والمايونيز والملح والفلفل المطحون. ضعي شريحة في وعاء واسكبي المايونيز.

ملفوف أبيض - 500 جم ، بصل100 جم مايونيز - 200 جم فلفل مطحون وملحالمذاق.

سلطة ملفوف أبيض باللحم البقري. نقطع الكرنب الأبيض ونضعه في وعاء ونضيف الملح ونضيف الخل والحرارة ونقلب باستمرار. يُرفع الكرنب المُسخن إلى نصف جاهز من الحرارة ويُبرد ويُضاف الزيت النباتي.

لحم مسلوق ، بطاطس مسلوقة ، تفاح طازج ، نقطع البيضة إلى مكعبات صغيرة ، نضيف البازلاء الخضراء والملح والبهارات ونخلط مع الملفوف وتتبل بالمايونيز. نضع السلطة المحضرة في وعاء السلطة ، ونزينها بالكرز المعلب والأعشاب.

لحم بقري175 جم ، ملفوف أبيض - 125 جم ، بطاطس50 جرام بازلاء معلبة75 جم مايونيز – 700 ز ، تفاح طازج - 25 جم ، كرز معلب - 50 جم ، خضر15 جم بيضة100 جرام ملح و بهاراتالمذاق.

سلطة ملفوف بالسجق. يقطع الملفوف المحضر ناعماً ويقطع النقانق إلى مكعبات رقيقة. تخلط المنتجات والملح والفلفل وتتبل بالمايونيز وترش بالأعشاب.

ملفوف أبيض500 جم ، سجق مسلوق - 200 جم ، مايونيز - 100 جم ، بقدونس أو شبت ، ملح ، فلفل مطحونالمذاق.

سلطة ملفوف طازج مع خيار طازج. نقطع الكرنب والخيار إلى شرائح ، نضيف صلصة الزيت النباتي والخردل المحضر. اخلطي كل شيء وضعيه في وعاء سلطة. يرش الشبت المفروم.

ملفوف أبيض طازج300 جرام خيار150 جم شبت - 20 جم صلصة زيت نباتي50 جم خردلالمذاق.

سلطة ملفوف مع فجل. نقطع رأس الملفوف المحضر إلى نصفين ، ونقطع الجذع ونقطعه إلى شرائح ، ونبشر الفجل ، ونقطع البصل إلى حلقات. يُمزج الخضار ويُضاف الملح والقشدة الحامضة الممزوجة بالمايونيز ويُمزج جيدًا ويُرش بالأعشاب المفرومة.

ملفوف طازج300 جرام فجل100 جم من البصل50 جم كريما حامضة50 جم مايونيز-45 جم أعشاب ، ملحالمذاق.

سلطة ملفوف ابيض مع فجل... نقطع الكرنب ، افركه بيديك أو سخنه حتى يصبح نصف جاهز. يقطع البصل والخيار الطازج غير المقشر. تخلط جميع المنتجات وتتبل بصلصة الكفير وتوضع في الأطباق المعدة. يُزين بالفجل والأعشاب المفرومة.

ملفوف أبيض250 جرام فجل100 جرام خيار75 جم بصل - 50 جم, الخضر المفروم30 جرام صوص الكفير150 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف ابيض بالفطر. نقطع الملفوف إلى شرائح صغيرة ونفرك بالملح ونقطع البطاطس المسلوقة إلى شرائح ، ونقطع البصل إلى أنصاف حلقات ونقطع فص الثوم. قطع الفطر المملح (فطر الحليب ، الفطر ، الفطر) إلى شرائح صغيرة ، يتبل بالزيت النباتي ويوضع في طبق معد.

ملفوف أبيض - 400 جم ، بطاطس - 200 جم ، بصل - 50 جم ، ثوم1 فص ، مشروم – 50 ز ، زيت نباتي - 50 جم ، ملح - حسب الرغبة.

سلطة ملفوف مع الخضار. يقطع الملفوف ، والفجل المحضر ، والجزر ، والبنجر المبشور ، ويقطع الثوم ناعماً ، ويطحن بالملح. ثم تخلط جميع الخضار وتتبل بالمايونيز. قبل التقديم ، ضعي السلطة في شريحة في وعاء السلطة وزيّنيها بالفجل والجزر والبنجر.

ملفوف أبيض300 جم فجل - 50 جم بنجر100 جرام جزر50 جم ثوم - 2 فصوص مايونيز150 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف أبيض ، طماطم و جزر. نفرم الكرنب ناعما ، نضعه في قدر ، نضيف الملح ، الخل ، سخني ونقلب باستمرار حتى ينضج نصف ، صفي العصير ، أضيفي البصل المقطع إلى نصف حلقات ، زيت نباتي ، سكر ، جزر مبشور ، اخلطي كل شيء جيدا ، ضعي في صحن سلطة على شكل شريحة ، يُزين ويُرش بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

كرنب40 جم طماطم طازجة200 جرام جزر120 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف ابيض و تفاح. نفرم الكرنب ناعماً ونطحنه بالملح ، نعصر العصير نقطع التفاح إلى شرائح ، ونرش بالخل حتى لا يغمقوا ، ونمزجهم مع الكرنب ، ويتبلون بالقشدة الحامضة والسكر ، ويوضعون في طبق معد ، ويُزين بالأعشاب

ملفوف - 300 جم ، تفاح - 300 جم ، كريمة حامضة - 70 جم ، ملح ، سكر ، خل ، أعشاب - حسب الرغبة.

سلطة ملفوف ابيض بالفلفل الاحمر. يقطع الكرنب ويسخن حتى يلين قليلاً. نقطع الفلفل والبصل والتفاح غير المقشر إلى شرائح أو شرائح رفيعة. تخلط جميع المنتجات وتتبل بصلصة الزيت النباتي وتوضع في الأطباق المعدة. تزيين بأوراق خضراء.

ملفوف - 250 جم ، فلفل أحمر – 50 جم ، بصل - 60 جم ​​تفاح80 جم ، صلصة زيت نباتي - 100 جم ، شبت ، بقدونس ، ملحالمذاق.

سلطة الكرنب مع الكرفس والتفاح. نقطع الملفوف والجزر وجذر الكرفس والتفاح إلى شرائح. يوصى بنقع جذر الكرفس مسبقًا في الماء البارد حتى يكتسب نضارة. يقطع البصل الأخضر ويفرك الكرنب بالملح ويخلط على الفور مع الخضار المفرومة والتفاح. تُملح السلطة وتُتبّل بالقشدة الحامضة وتُزين بالأعشاب.

ملفوف أبيض - 300 جم ، جزر120 جم من الكرفس60 غرام تفاح60 جم ​​بصل أخضر40 جم كريما حامضة - 150 جم ، ملح حسب الرغبة.

سلطة الملفوف من عند تفاح وليمون. يتم تقطيع الملفوف والخيار والجزر إلى شرائح ، والكرفس المفروم جيدًا أو جذر الفجل والبصل الأخضر والثوم. تخلط جميع المنتجات وتسكب فوقها مع عصير الليمون ويضاف التفاح وتقطع إلى قطع والملح والسكر والفلفل والقشدة الحامضة والمايونيز وتخلط جيدا مرة أخرى. قبل التقديم ، ضعي السلطة في شريحة ، وزينها بشرائح من التفاح والخيار.

ملفوف أبيض350 جم ، خيار - 100 جم ، كرفس - 30 جم أو 50 جم ، فجل ، بصل - 35 جم ، تفاح70 جم ثوم2 فصوص ، مايونيز40 جم كريما حامضة35 جرام ليمون30 جم ملح, السكر والفلفلالمذاق

سلطة ملفوف ابيض مع برتقال و تفاح. نقطع الكرنب ، نطحنه بيديك أو نسخنه إلى نصف جاهزية ، نرش عصير الليمون ونتركه لمدة ساعة في مكان بارد ونضيف شرائح البرتقال والتفاح المبشور ونتبل بصلصة المايونيز ونضعها في طبق معد.

ملفوف أبيض250 جم ليمون - 50 جم برتقال150 جرام تفاح – 50 ز صلصة المايونيز30 جم ملح حسب الرغبة.

سلطة ملفوف ابيض بالفواكه. نقطع الكرنب إلى شرائح ونخلطها بالملح والسكر ونفرك بيديك حتى يظهر العصير. نضغط على العصير ونضيف الجزر المبشور والتفاح والزبيب المغسول والخوخ والبصل الأخضر المفروم وتتبل بالمايونيز والكفير. تخلط جيدا وتوضع في وعاء السلطة. يرش البصل الأخضر المفروم ناعماً.

ملفوف - 300 جم ، جزر - 50 جم ، تفاح -100 جم خوخ-50 جم زبيب25 جم بصل أخضر10 جم مايونيز - 40 جم ، كفير - 30 جم ، ملح ، سكر ، خل - حسب الرغبة.

سلطة ملفوف أبيض مع موريل وكرز. يقطع الكرنب ويطحن بالملح حتى يخرج العصير. يُضاف الخيار والكرز منزوع النوى والجزر المقطّع إلى شرائح ، ويُمزج الكتلة ويتبل بالملح والمايونيز ويوضع في وعاء السلطة. عند التقديم ، يُزين بالكرز وشرائح التفاح.

ملفوف أبيض300 جرام جزر75 جرام كرز طازج أو تفاح – /50 ز الخيار الطازج-50 جم مايونيز100 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف بالليمون. نقطع الكرنب والفليفلة الحلوة والجزر إلى شرائح رفيعة ، ونقطع البصل الأخضر ، ونخلط كل شيء ، وأضف البازلاء والسكر. تبلي السلطة بالقشدة الحامضة الممزوجة بعصير الليمون ورشيها بقشر الليمون المفروم ناعماً.

ملفوف أبيض300 جرام جزر80 جم ، بصل أخضر - 80 جم ، فلفل حلو - 120 جم ، بازلاء معلبة - 65 جم ، ليمون - 70 جم ، سكر - 20 جم ، كريمة حامضة150 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف ابيض و برقوق. نقطع الملفوف إلى شرائح ، ونرش السكر ، ونفرك بيديك حتى يظهر العصير ، ونعصره للخارج. انزع البذور من البرقوق المنقوع وقطّعها إلى مكعبات. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يُمزج جميع المكونات ويُضاف التوابل وحمض الستريك المخفف في كمية صغيرة من الماء ويوضع في الأطباق المعدة. يُزين بالبرقوق الكامل.

ملفوف أبيض400 جرام برقوق – 700 ز الجزرة50 جم حامض الستريك والسكرالمذاق.

سلطة مخلل الملفوف. يقطع مخلل الملفوف ويضاف الجزر المبشور والكرفس. يُسكب مع صلصة الزيت النباتي ويُحرَّك ويُوضع في وعاء السلطة ويُرش بالبقدونس المفروم ناعماً.

ملفوف مخلل300 جم جزر - 80 جم كرفس80 جم صلصة - 100 جم أعشاب وملحالمذاق.

سلطة مخلل الملفوف مع الفطر. اشطف الكرنب (إذا كان حامضًا) ، ثم افرمه ، واخلطه مع البصل الأخضر المفروم والسكر والفطر المبشور ، وتبليه بالزيت النباتي ، ثم ضعه في وعاء سلطة على الخس الأخضر ورش الشبت.

ملفوف مخلل270 جم بصل أخضر25 جم من البصل45 جم ، فطر بورسيني أو فطر متبل60 جرام سلطة خضراء95 جم زيت نباتي20 جم سكر ، شبت أخضرالمذاق.

سلطة مخلل مع التفاح والجزر والبنجر... يُعصر مخلل الملفوف أو يُشطف (إذا كان حامضًا) ويُقطع ويُضاف شرائح التفاح والبنجر والجزر ويُتبل بالسكر ويُوضع في طبق مُجهز. يمكن إضافة الزيت النباتي إذا رغبت في ذلك.

ملفوف مخلل200 جرام جزر80 جرام بنجر -80 جم تفاح حامض100 جم زيت نباتي70 جرام

سلطة ملفوف مخلل. نفرم الكرنب ناعما ، نضع في قدر ، نسكب الخل ، نضيف الملح ، ونقلب ، سخني حتى يختفي طعم الملفوف النيء ويخرج العصير. يجب أن ينضج الملفوف قليلاً على الأسنان عند مضغه. ثم يبرد الملفوف بسرعة ويتبل بالزيت النباتي والملح والسكر. ضعي في وعاء السلطة ، وحركي.

ملفوف أبيض600 جم خل-50 جم سكر25 جم زيت نباتي25 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف ابيض. نقطع التفاح المقشر إلى شرائح. يُقلى البصل المفروم ناعماً (أو الكراث) في الزيت النباتي ، ويُضاف الملفوف المفروم ، والكرفس المبشور ، والبقدونس ، ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. ثم أضيفي شرائح التفاح وهريس الطماطم (أو شرائح الطماطم الطازجة) والكمون المهروس والملح والسكر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. تقدم في وعاء سلطة.

ملفوف طازج400 جم ، كرفس - 30 جم ، بقدونس20 جم تفاح حامض - 100 جم ، بصل - 50 جم ، زيت نباتي - 60 جم ​​، هريس الطماطم25 جم ملح ، سكر ، كمونالمذاق.

سلطة كرنب بروكسيل. يقطع الملفوف المحضر ، يبشر البصل ، يقطع البصل الأخضر ، يقطع الفلفل الأحمر والطماطم إلى شرائح رقيقة صغيرة. اخلطي الخضار ورشيها بعصير الليمون وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تبليها بالمايونيز أو الزيت النباتي والملح والسكر والفلفل. ضعي أجزاء من الخس على أوراق الخس ورشيها بالشبت أو أوراق البقدونس

كرة قدم300 جم من البصل50 جم بصل أخضر100 جم فلفل أحمر - 40 جم طماطم100 جرام ليمون70 جم مايونيز - 100 جم أو زيت نباتي ، خس ، شبت أو بقدونس ، ملح ، سكر ، فلفلالمذاق.

سلطة الكحلبي. يُبشّر ملفوف الكرنب المقشر ويُقطع البصل ويُتبّل بالسكر والملح والعصير الحامض ويُمزج مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.

الكحلبي700 جم من البصل150 جم عصير حامض - 15 جم كريما حامضة أو زيت نباتي30 الأول ، ملح ، سكرالمذاق.

سلطة ملفوف سافوي. يُقطع الملفوف المحضر جيدًا ، ويُهرس بملعقة خشبية ، ويُضاف البصل المفروم أو الثوم المبشور ، والفجل المبشور ، والتفاح أو عصير الليمون. يتبل بصلصة الزيت النباتي.

ملفوف سافوي - 300 جم ، بصل - 50 جم أو ثوم2 ويدجز تفاح100 جم أو ليمون70 جم فجل حار30 جم صلصة زيت نباتي100 جرام

سلطة ملفوف أحمر مع مايونيز. نقطع الملفوف إلى شرائح ونضيف الملح ونرش بالخل ونفرك برفق. تفاح مقشر مبشور ، يقطع البصل ناعماً. يُمزج الملفوف والتفاح والبصل ويُضاف المايونيز ويُوضع في وعاء السلطة.

كرنب أحمر300 غرام تفاح60 جم ​​بصل أخضر30 جم مايونيز60 جم ​​، ملح ، خلالمذاق.

سلطة ملفوف أحمر. نقطع الكرنب إلى شرائح ، ونضيف القليل من الملح ، ونفرك بيديك ، ونضغط على العصير الذي يظهر. قشر التفاح وقطّع إلى شرائح أو صر على مبشرة خضروات خشنة. يقطع البصل. يُسكب كل شيء مع صلصة الكريما الحامضة ، ويُمزج جيدًا ويوضع في وعاء سلطة.

كرنب أحمر300 غرام تفاح100 جم من البصل100 جرام صلصة كريمة حامضة100 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف احمر مع فواكه. ضعي الكرنب الأحمر المقطّع إلى شرائح في كومة في منتصف وعاء السلطة على أوراق الخس الخضراء. ضع التفاح والعنب في باقات منفصلة حول الملفوف. ضعي قطعة من البطيخ بين الباقات. في الإجازة ، اسكب الصلصة.

كرنب أحمر300 جم عنب150 جم تفاح - 150 جم ، بطيخ - 150 جم ، سلطة خضراء - 35 جم ، خل25 جم سكر20 جم زيت نباتي15 جرام صوص150 جم ملح حسب الرغبة.

سلطة القرنبيط. يُفك القرنبيط المسلوق إلى أزهار ، ويُسكب الزيت النباتي الممزوج بالخل والسكر والفلفل المطحون والملح ، ويُرش بالبيض المسلوق والبصل الأخضر المفروم جيدًا.

قرنبيط - 500 جم ، بصل أخضر30 جم بيضة50 جم سكر15 جم زيت نباتي20 جم ، خل 3٪ - 25 جم ، فلفل مطحون مر - 0.1 جم ، ملح - حسب الرغبة.

سلطة القرنبيط الساخنة. يُفكك القرنبيط إلى قرنبيط منفصل ، ويُغلى في ماء مملح في القليل من الحليب ، ويُوضع على طبق. نسكب الصلصة فوق الملفوف الساخن حتى يتشبع بها جيدا. نرش الأعشاب المفرومة والكرفس المبشور.

قرنبيط - 600 جم ، حليب - 75 جم ، صلصة زيت نباتي - 75 جم ، كرفس مبشور25 جم ملحالمذاق.

سلطة ملفوف أحمر مع فاصوليا. نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة ، ونضعها في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، ونضعها في مصفاة وتبرد. يُضاف الفاصوليا المسلوقة والمبردة ، والتفاح المبشور ، والبصل الأخضر المفروم ناعماً ، والزيت النباتي ، والخل ، والملح ، والسكر ، ويخلط كل شيء ويوضع في وعاء السلطة.

كرنب أحمر320 جم ، فاصوليا - 80 جم ، تفاح - 50 جم ، بصل أخضر50 جم ، زيت نباتي - 80 جم ، خل ، ملح ، سكرالمذاق.

سلطة القرنبيط والطماطم والخضروات. قم بغلي القرنبيط المحضر في ماء مملح حتى يصبح قوامه ناعمًا (ولكن ليس مترهلًا) ، ثم قم بتبريده مباشرة في المرق وتفكيكه إلى أكواز صغيرة. تقطع الطماطم إلى شرائح الخس والبصل الأخضر والفاصوليا إلى قرون أو بازلاء مع ملاعق مقطعة إلى قطع صغيرة. اخلطي كل شيء ، أضيفي الملح ، الفلفل ، تبلي بالسلطة ، ضعي شريحة في وعاء السلطة وضعي فوقها الخضار والأعشاب التي تشكل السلطة. يمكن تتبيل السلطة بالقشدة الحامضة.

قرنبيط - 200 جم ، طماطم - 150 جم ، بازلاء مع ملاعق أو فاصوليا في القرون80 جم سلطة خضراء 30 جم تتبيلة السلطة35 غرام شبت15 جم ملح وفلفل حسب الرغبة.

سلطة القرنبيط "الشهية" بالخضار. يُطهى القرنبيط المُعد ، والهليون ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء بشكل منفصل حتى يصبح طريًا ، ويبرد ويقطع إلى قطع صغيرة. نقطع الخيار والطماطم الطازجة إلى شرائح رفيعة. نقطع السلطة الخضراء ونمزجها مع باقي الخضار ونخلطها. بعد ذلك ، نملح المحتويات ، نسكبها بصلصة السلطة ، نضع شريحة في وعاء السلطة ونزينهم بالخضروات والأعشاب.

قرنبيط - 300 جم ، طماطم – 700 ز الهليون -80 جم ، فاصوليا خضراء - 100 جم ، بازلاء خضراء – 700 ز ، خيار طازج - 100 جم ، سلطة خضراء - 30 جم ، شبت15 جم تتبيلة سلطة - 100 جم ملح حسب الرغبة.

سلطة القرنبيط والفواكه والخضروات. يُقسم القرنبيط المُجهز إلى أزهار صغيرة ويُغلى في ماء مملح ويُبرد في المرق. نقطع التفاح والطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة والخس إلى قطع. نخلط كل هذا مع القرنبيط المسلوق والعنب والملح ويصب مع صلصة السلطة أو المايونيز. نضع السلطة في شريحة في وعاء السلطة ونزينها. للحفاظ على القرنبيط الأبيض ومذاقه اللطيف وقرمشه ، يوصى بنقعه لمدة 5-10 دقائق في ماء بارد قليل الحموضة قبل الغليان.

قرنبيط - 300 جم ، سلطة خضراء100 جرام طماطم -100 جرام خيار طازج – 700 ز التفاح -100 جرام عنب100 جرام مايونيز أو تتبيلة سلطة -100 غرام ملح حسب الرغبة.


أفضل أنواع الكرنب الأحمر المتأخرة

يشيع استخدام الملفوف الأحمر في السلطات. لها قوام رقيق وطعم لطيف. تبرز الأصناف المتأخرة بشكل إيجابي لعمرها الطويل نسبيًا.

  • "جونو" ينضج في 160 يومًا في المتوسط. رؤوس الكرنب صغيرة ، حتى 1.2 كجم ، منتظمة ، مدورة ، كثيفة. الطعم جيد جدا ، يستخدم في الغالب طازج. مخزنة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
  • "روديما F1" ينضج الملفوف في حوالي 140 يومًا. تنمو رؤوس الملفوف بشكل متوسط ​​يصل وزنها إلى 3 كجم. لها عمر افتراضي طويل - في ظل ظروف مناسبة حتى الربيع. التطبيق عالمي ، ولكن نظرًا لمذاقه اللطيف والغني ، يوصى باستخدامه مع السلطات. يمكن زيادة المحصول عند زراعته تحت غطاء فيلم.
  • "لوحة" ينتمي إلى أفضل أنواع الملفوف الأحمر. ينضج في 140-155 يومًا. رؤوس أرجوانية حمراء يصل وزنها إلى 1.8 كجم. خصوصية الصنف هو أنه يحتوي على القليل من العصير ، وبالتالي فإن الاستخدام متنوع تمامًا ، ومع ذلك فمن غير المنطقي صنع العصائر منه. هناك مقاومة لتغير المناخ. مدة الصلاحية 4-5 أشهر.

يشمل الملفوف الأحمر الجيد المتأخر النضج أيضًا جاكو 741 ، لانجيديكر ، المريخ.


ملفوف أحمر F1 أحمر

1. شروط البذر ملفوف هجين للشتلات.

تزرع الهجينة المبكرة النضج ، والتي يتراوح موسم النمو فيها من 80 إلى 100 يوم ، للشتلات من 15 إلى 25 مارس. تزرع الشتلات لمدة 30 - 35 يومًا. تزرع الشتلات في الأرض في نهاية أبريل - في الأيام الأولى من مايو.

تزرع الهجينة في منتصف الموسم ، والتي يتراوح موسم نموها بين 120 و 140 يومًا ، للشتلات من 5 إلى 15 أبريل. تزرع الشتلات لمدة 40-45 يومًا. تزرع الشتلات في الأرض بعد 15 مايو.

تزرع الهجينة المتأخرة النضج من الملفوف الأبيض ، والتي يبلغ موسم نموها 140-170 (190) يومًا ، للشتلات في نهاية أبريل من 20 إلى 30. تزرع الشتلات لمدة 35-40 يومًا. زرعت الشتلات في الأرض في أوائل يونيو.

2. برايمر الشتلات... أبسط وصفة لتربة عالمية لشتلات الملفوف هي خليط من الخث في الأراضي المنخفضة مع حموضة محايدة - 25٪ ، تربة العشب -25٪ والدبال -50٪. لا ينصح بشراء الخث العالي ، حموضته عالية جدًا.

في مزيج من الخث والعشب والدبال ، أضف 100 جرام من الرماد لكل دلو يحتوي على 10 لترات من الخليط وملعقة كبيرة من سماد AZOFOSKA. يتم خلط التربة جيدًا وانسكابها بمحلول FITOSPORIN أو TRICHODERMIN وتُترك التربة للتخمير في كيس مقيد لمدة أسبوعين عند T +15 - + 20 درجة مئوية. في هذه الحالة ، لا يعد الرماد مصدرًا للعناصر الدقيقة والكبيرة فحسب ، بل يعد أيضًا مزيلًا ممتازًا للأكسدة ومطهرًا ممتازًا. الرماد والفيتوسبورين (أو trichodermin) يمنعان الأمراض الفطرية للشتلات ، مثل الساق السوداء. يجب أن تكون تربة الشتلات خفيفة وقابلة للتنفس ومغذية.

3. زرع بذور إلى المدرسة. في الجزء السفلي من صناديق الشتلات (الحاويات) ، يتم وضع طبقة تصريف من الطين الناعم أو الفحم الناعم. تحب شتلات الكرنب الرطوبة ، لكنها لا تتحمل التشبع بالمياه. يتم ترطيب التربة التي ستزرع فيها شتلات الكرنب تمامًا من زجاجة رذاذ ، وتجنب التشبع بالمياه. جرف التربة يؤدي إلى مرض الشتلات. البلاكليج مرض خطير يصيب شتلات الكرنب. من أعراض المرض اسوداد وتعفن الجزء السفلي من الساق.

توضع البذور على سطح التربة الرطبة على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض وتضغط في التربة على عمق 1 سم. من الأعلى ، يتم رش البذور والتربة بخفة من البخاخ مع أي مغذيات معقدة ، على سبيل المثال ، حل CITOVIT أو حل أي HUMATE. يتم رش البذور الموضوعة بهذه الطريقة فوقها بطبقة جافة بطبقة 0.5 سم ، التربة مضغوطة قليلاً براحة يدك. الخطأ الأكبر هو الري بعد البذر فوق الطبقة العليا من التربة ، بينما يتم جر البذور إلى الطبقات السفلية من التربة بالماء ولا يمكنها اختراق الطبقة السميكة من التربة مع تنبت البذور. تختنق وتعفن وتموت. صناديق الشتلات مغطاة بغلاف بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ.

4. نظام درجة الحرارة لتلقي التأمين... لإنبات الملفوف الهجين ، يلزم الحصول على درجة حرارة + 25 درجة ، وهذه نقطة مهمة وميزة مميزة لجميع أنواع الملفوف الهجين. عند هذه الدرجة ، تظهر الشتلات عادة في 3-5 أيام. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية ، يمكن أن ينبت الملفوف الهجين لمدة 10-14 يومًا. في درجات حرارة أقل من +20 درجة مئوية ، قد لا تنبت البذور ، وسوف تتعفن ببساطة في التربة الباردة وسيحدث هذا فقط من خلال خطأك.

5. نظام درجة الحرارة للبذور ملفوف أبيض هجين.

بمجرد ظهور البراعم الأولى على سطح التربة ، يجب إزالة الفيلم وتغيير نظام درجة الحرارة. خلال النهار ، يجب أن تكون درجة الحرارة في حدود + 15-17 درجة مئوية ، في الليل ، تنخفض درجة الحرارة إلى + 8-10 درجة مئوية. هام: شتلات الملفوف تخاف من المسودات.

6. إضاءة لبذور الكوخ... تزرع أصناف الملفوف المبكرة الناضجة على الشتلات مبكرًا وتزرع فقط تحت الإضاءة ، وإلا ستمتد شتلاتك وسيؤثر ذلك بالتأكيد على جودة المحصول. تحتاج شتلات الكرنب إلى فترة قصيرة من ضوء النهار تتراوح من 12 إلى 14 ساعة ، ولكن بأقصى قدر من الإضاءة. فوق الرف مع الشتلات ، من أجل الإضاءة اللازمة للشتلات ، من الضروري وجود 3 مصابيح فلورية بقوة 36 وات لكل منها. توجد المصابيح على مسافة 10-15 سم فيما بينها وعلى مسافة 20-25 سم فوق أوراق الشتلات أو تستخدم مصابيح نباتية خاصة للشتلات. عادة ما تزرع أصناف النضج المتأخر في البيوت الزجاجية من أبريل دون إضاءة.

7. قطف شتلات الكوخ... يتم اختيار الملفوف عندما ينمو أول زوج من الأوراق الحقيقية من الشتلات. يتم غمر الملفوف في حاويات الشتلات (أكواب) مع فتحات تصريف لتدفق المياه الزائدة أثناء الفيضان ، ولتزويد التربة بالهواء. استخدم أكواب بسعة 200 مل على الأقل ، وهذا سيسمح للملفوف بتكوين نظام جذر جيد وقوي. يتم دفن الشتلات في الأرض حتى أوراق النبتة في الأرض الرطبة. يتم ضغط التربة بعناية شديدة في زجاج الشتلات عند الجذور حتى لا تبقى جيوب هوائية بين الشتلات والتربة. ثم يتم سكب التربة في زجاج الشتلات من خلال البخاخ ومن الأعلى في منطقة الجذر ورشها بالخث الجاف أو الرمل فوق التربة الرطبة ولم تعد تسقى بالخث أو الرمل في الأعلى.

8. تغذية شتلات الكوخ.

عند زراعة شتلات الملفوف ، لا تنس إطعامها ، لأنه خلال فترة الشتلات ، تحتاج النباتات الصغيرة حقًا إلى مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية المختلفة التي يمكن أن تأتي إليها في شكل يسهل الوصول إليه. يجب أن تتم التغذية الأولى بعد حوالي 7-9 أيام من الانتقاء. تحتاج إلى إطعام شتلات الملفوف خلال موسم النمو خلال فترة الشتلات 3 مرات. تتم التغذية الأولى بعد 7-9 أيام من قطفها بالرش على ورقة. الضمادة الثانية - 15-18 يومًا بعد الانتقاء ، سقي الجذور. الضمادة الثالثة قبل 5 أيام من غرس الشتلات في الأرض - نترات الكالسيوم ، الري عند الجذر ، قم بتخفيف 2 جرام لكل 1 لتر من الماء الدافئ. يزيد هذا الضماد من مناعة الشتلات. كسماد لأول ضمادات الملفوف ، أوصي بشدة بأخذ سماد ZDRAVEN TURBO للملفوف والمحاصيل الخضراء. يحتوي Turbo health في تركيبته على جميع العناصر الكلية والعناصر الدقيقة اللازمة للملفوف ، بما في ذلك عنصر النحاس ، الذي لا يغذي فحسب ، بل يحمي الشتلات أيضًا من الساق السوداء.

للتغذية الأولى ، نخفف 0.5 جرام في 1 لتر من الماء الدافئ ونرش الشتلات. بالنسبة للتغذية الثانية ، نخفف 1 جم في 1 لتر من الماء الدافئ ونسقيه من الجذر.

بالنسبة لشتلات الملفوف الأحمر للتغذية الأولى ، نأخذ 1 غرامًا لكل لتر من الماء ، وبالنسبة للتغذية الثانية ، نأخذ 1.5 جرام لكل 1 لتر من الماء.

9. اختيار قطعة الأرض وتحضير التربة لزراعة الملفوف في الأرض. هذه هي الأماكن الأكثر إضاءة على موقعك. الملفوف لا يتسامح مع التظليل. الملفوف الأبيض والأحمر المزروع في الموقع عبارة عن نباتات لساعات النهار الطويلة ، مع أقصى قدر من الإضاءة. التربة المحايدة لها حموضة - درجة الحموضة 7 ، عند درجة حموضة أعلى من 7 - التربة قلوية ، أقل من 7 - حمضية ، وكلما انخفض هذا الرقم 7 ، زادت حمضية التربة.

الملفوف ضروري في التربة: النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وغيرها من العناصر الكبيرة والصغرى بكميات أقل ، ولكن دون فشل. في التربة لزراعة الملفوف الأبيض والأحمر ، من الضروري إضافة دلو واحد من السماد العضوي المتعفن جيدًا (ويفضل أن يكون عمره 3 سنوات) لكل متر مربع من مساحة الأرض ومجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية بمعدل 60-80 جرام لكل 1 متر مربع. مثل هذه المجمعات الغذائية مثل FERTIKA الربيع - الصيف ، FERTIKA يونيفرسال ، الأسمدة المعدنية المعقدة الكاملة للملفوف ، DIAMMOFOSKA مع العناصر الدقيقة مثالية. يجب استخدام الأسمدة قبل أسبوع من زراعة الملفوف. من الضروري إزالة حموضة التربة قبل 2-3 أسابيع من زراعة الملفوف. من المستحيل استخدام الأسمدة العضوية وإزالة الأكسجين من التربة في نفس الوقت. يجب أن يكون الفرق بين هذا التطبيق أسبوعين على الأقل. في ثقوب زراعة الأسمدة ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الكبريت الغروي واخلطها جيدًا مع التربة.

إذا كانت تربة الكرنب بأكملها تتغذى بشكل صحيح ، فلن تحتاج إلى استخدام الأسمدة في كل حفرة زراعة حتى لا تحترق جذور الملفوف الرقيقة ولا يموت الملفوف ، والاستثناء هو عنصر CEPA الذي يحمي الملفوف من الصالب. يمكن إضافة التغذية إلى التربة على شكل مخاليط مغذية جافة فقط بعد تجذير الملفوف بالكامل ، وهذا ليس قبل 10-14 يومًا.

10. زراعة الكوخ الهجين... تزرع الشتلات في الأرض ، وتتكون من 4 - 5 أوراق ولا يوجد أي ضرر لنظام الجذر. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات على التوالي عن 70 سم وبين الصفوف من 1 إلى 1.5 متر. لا تنس أنك تزرع شتلات الملفوف الهجينة ذات العائد القوي والطاقة القوية لعمليات النمو ، ولهذا تحتاج الجذور إلى مساحة غذائية أكبر من الملفوف المتنوع. لا يقل عمق حفرة الزراعة عن 20-25 سم ، وسوف ينمو ساق الملفوف (الجذع) وستكون التربة مطلوبة للتلال. سوف تلبي التربة المحفورة من عمق 25 سم هذه المتطلبات تمامًا. قبل الزراعة ، ينسكب البئر بالماء الدافئ مع trichodermine أو فيتوسبورين ويسمح بامتصاص الماء بالكامل. لا يُزرع الملفوف في "مستنقع" مع ملاط ​​اسفنجي ، وهذا هو الخطأ الأكثر شيوعًا عند الزراعة ، فعند الزراعة في المستنقع ، لن تتمكن جذور الملفوف من امتصاص الهواء ، وستختنق جذور الملفوف من نقص الأكسجين في تربة.

بمجرد امتصاص الرطوبة ، يُزرع الملفوف في تربة رطبة بدرجة كافية جنبًا إلى جنب مع كرة الجذر ، نظرًا لأننا زرعنا الملفوف بالغطس ، ثم يتم ضغط التربة بعناية حول كرة الجذر. بعد ضغط التربة ، يُسكب الملفوف بالماء الدافئ في حفرة من علبة سقي بها رأس دش ، حتى لا تغسل التربة من غيبوبة ترابية ذات جذور. بعد الري ، يتم تغطية الحفرة حول الجذع بالتربة الجافة. يتم رش الملفوف على الفور من آفات خنافس البرغوث الصليبية وغيرها ، يمكنك استخدام المستحضر القديم المثبت INTAVIR ، وبعد ذلك يتم تظليل المنطقة التي يوجد بها الملفوف المزروع لعدة أيام ، حتى تتجذر لمدة 10-14 يومًا ، بضوء خفيف مادة التغطية ، الأنحف.

11. ري وتغذية الكرنب الأبيض خلال موسم النمو.

يؤثر الري الصحيح في الوقت المناسب والتغذية المختصة للملفوف الهجين الأبيض والأحمر على مذاقه وكيفية تخزينه في المستقبل. لا يمكن إجراء الري إلا بالماء الدافئ والمستقر عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية. من الري بالماء البارد من البئر ، هناك خطر الإصابة بأمراض فطرية وبكتيرية. تحتاج إلى سقي الملفوف لأنه يحتاج إلى الرطوبة ، يجب أن تكون التربة الموجودة تحت الملفوف دائمًا رطبة ، ولكن ليست مشبعة بالمياه في نفس الوقت. في الحرارة ، يتم تسويتها مرتين على الأقل في اليوم ، مرة - في الصباح الباكر ومرة ​​في المساء. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يمكن الري كل يومين وبعد ثلاثة أيام ، وحتى مرة واحدة في الأسبوع ، إذا احتفظت التربة في منطقة الجذر بالرطوبة لفترة طويلة. حتى لا تتعفن رؤوس الملفوف أثناء التخزين ، يتم إيقاف الري تمامًا قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. بالنسبة للجذور والأوراق (الأوراق) ، استخدم المركب المعدني ZDRAVEN TURBO للمحاصيل الخضراء والملفوف ، وجميع العناصر الغذائية للملفوف متوازنة بشكل ملحوظ.

تتناوب الضمادات المعدنية مع ضمادات المواد العضوية السائلة ، فمن الأفضل استخدام الحقن العشبية من الأعشاب المخمرة مع غلبة ضخ نبات القراص في التركيبة. من الملاط ، يكتسب الملفوف مذاقًا مرًا غير سار ، خاصةً الهجينة متوسطة النضج والمتأخرة النضج للتخزين طويل الأجل. مرة واحدة كل أسبوعين ، من الضروري أن تتغذى بالمواد العضوية السائلة ومرة ​​واحدة في الأسبوع بمركب معدني كامل السائل. قبل الحصاد بأربعة أسابيع ، يجب التخلص تمامًا من التسميد بالنيتروجين العضوي حتى لا يتعفن الملفوف أثناء التخزين من فائض النيتروجين ولا يوجد تراكم للنترات في رؤوس الملفوف بسبب زيادة النيتروجين.

12. الملء والتفريغ والتبول... خلال موسم النمو بأكمله ، يجب إزالة الموقع ، وتخفيفه ، وإفراغ الملفوف في الوقت المناسب أثناء نموه ، ويجب أن يقف الملفوف دائمًا كجندي في الأرض ، ولا يسقط على جانبه على جذعه (الجذع) .

13. الحصاد للتخزين... يجب حصاد الملفوف قبل الصقيع. على الرغم من أن الملفوف الأحمر والأبيض الهجين لا يخاف ويتحمل الصقيع ، بمجرد تجميده ، تقل مدة صلاحيته ، وأثناء التخزين ، تتعفن الأوراق العلوية في الملفوف الذي سقط تحت الصقيع.

14. كيفية تخزين الكابينة البيضاء الهجينة.

الظروف المثالية لتخزين الملفوف هي قبو بارد أو قبو بدرجات حرارة تتراوح بين 0 و +2 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين الهجينة المتأخرة النضج لمدة تصل إلى 9 - 10 أشهر ، في منتصف النضج حتى 6-8 أشهر.

كلما ارتفعت درجة حرارة التخزين ، قل وقت تخزين الملفوف.

عامل تجذير قوي. مثالية لزرع كل من النباتات البالغة وشتلات النباتات وكذلك الشتلات.

الخصائص الأساسية:

  • يعيد الجذور ويعزز تطورها
  • يعزز المناعة ومقاومة الصقيع
  • يحسن معدل بقاء الشتلات النباتية بعد النقل والزرع.

بنية:

  • دقيق الصويا المخمر،
  • دقيق البرسيم ،
  • دقيق السمك ،
  • وجبة العظام
  • أحماض أمينية،
  • الفيتامينات
  • الأعشاب البحرية
  • N-P-K: 1-5-1

مخطط الاستخدام: يتم إدخاله عند زراعة الشتلات في قاع الحفرة ، مع الاختلاط بالأرض. ثم يتم وضع كمية صغيرة بعد الزراعة على التربة المحيطة بالنبات ، وخلطها يدويًا مع التربة قليلاً. عند التغطية ، يتم تحسين التأثير.

معدل التطبيق لكل 1 متر مربع. من 100 غرام:

  • عند زراعة الشتلات 25 غرام. (1 مغرفة) لمصنع واحد ،
  • عند زراعة شتلات الأشجار من 50 إلى 100 جرام ، حسب حجم الشتلات ،
  • عند زراعة شجرة كبيرة ، يتم استخدام الأسمدة من 200 جرام.
  • جرعة زائدة مستحيلة.


شاهد الفيديو: طريقة تحضيرسلطة الملفوف الاحمر و الخضراوات بنكهة الثوم